Bánh biscotti trà xanh mật ong

Biscotti bột mì nguyên cám thơm trà xanh, ngọt mật ong, đan xen hạnh nhân, hạt bí và việt quất khô chua ngọt.

Sơ chế20 phút
Nấu60 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~26.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh biscotti trà xanh mật ong mất khoảng 80 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 26.300 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm hạnh nhân, việt quất khô, mật ong.

Thời gian: 80 phút (20 phút sơ chế, 60 phút nấu)
Chi phí: ~105.000 ₫ cho 4 người (~26.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: hạnh nhân, việt quất khô, mật ong
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bột mì nguyên cám Nhà có sẵn 160 g 11.000 ₫
Bột trà xanh Nhà có sẵn 3 g 3.000 ₫
Bột nở Nhà có sẵn 5 g baking powder 2.000 ₫
Dầu dừa Nhà có sẵn 30 ml 4.500 ₫
Hạnh nhân Nhà có sẵn 50 g 20.000 ₫
Việt quất khô Nhà có sẵn 50 g 20.000 ₫
Hạt bí xanh Nhà có sẵn 50 g hạt bí bóc vỏ 17.500 ₫
Mật ong Nhà có sẵn 60 ml 20.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 7.000 ₫

Cần mua (9 món): 105.000 ₫
Tổng chi phí món: 105.000 ₫
Trung bình mỗi người: 26.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột khô
✓ Đã xong
Trộn đều 160g bột mì nguyên cám với 3g bột trà xanh.
Pha hỗn hợp trứng
✓ Đã xong
Khuấy đều 30ml dầu dừa với 60ml mật ong, rồi lần lượt cho 2 quả trứng vào và khuấy cho hòa quyện.
Hoàn thiện bột
✓ Đã xong
Cho bột khô vào tô trứng thành nhiều lần, trộn đến khi bột dẻo mịn. Thêm 5g bột nở và trộn đều.
Trộn hạt
✓ Đã xong
Cắt đôi 50g hạnh nhân, cho vào tô bột cùng 50g việt quất khô và 50g hạt bí xanh, trộn đều.
Tạo hình và nướng
✓ Đã xong
Làm nóng lò 175 độ C trong 15 phút. Dàn bột vào khuôn lót giấy nến dày gần 1 đốt ngón tay nhỏ, nướng 25–30 phút rồi để nguội và cắt miếng. Xếp bánh lên vỉ nướng ở 160 độ C trong 15 phút, trở mặt rồi nướng thêm 15 phút.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh nguội có độ cứng vừa phải, giòn rụm, thơm trà xanh, bùi béo hạt và chua ngọt việt quất.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Cho bột khô vào trứng từng phần để bột không vón cục.
Bột trà xanh có màu xanh thẫm, vị chát đắng hơn matcha; dùng matcha thì bánh xanh sáng hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh biscotti trà xanh mật ong mất bao lâu?

Khoảng 80 phút: 20 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu bánh biscotti trà xanh mật ong cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 105.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 26.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh biscotti trà xanh mật ong?

Cần mua 160 g bột mì nguyên cám, 3 g bột trà xanh, 5 g bột nở, 30 ml dầu dừa, 50 g hạnh nhân, 50 g việt quất khô, 50 g hạt bí xanh, 60 ml mật ong, 2 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu bánh biscotti trà xanh mật ong tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh biscotti trà xanh mật ong ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa