Bánh biscotti yến mạch ngũ cốc

Biscotti yến mạch giòn xốp, thơm bơ, đầy hạt dinh dưỡng và trái cây khô chua ngọt cho bữa xế nhẹ nhàng.

Sơ chế20 phút
Nấu55 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~33.200 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh biscotti yến mạch ngũ cốc mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 33.200 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm hạt dinh dưỡng, bột hạnh nhân, bơ lạt.

Thời gian: 75 phút (20 phút sơ chế, 55 phút nấu)
Chi phí: ~132.500 ₫ cho 4 người (~33.200 ₫/người)
Nguyên liệu chính: hạt dinh dưỡng, bột hạnh nhân, bơ lạt
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Cần mua (11 món): 132.500 ₫
Tổng chi phí món: 132.500 ₫
Trung bình mỗi người: 33.200 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Đánh bông trứng
✓ Đã xong
Đánh 2 quả trứng với 100g đường xay đến khi chuyển vàng nhạt. Thêm 1 muỗng cà phê vani, đánh tiếp đến khi hỗn hợp sệt mịn, màu trắng ngà. Cho 40g bơ đun chảy vào, dùng phới trộn đều.
Trộn bột
✓ Đã xong
Cho vào tô trứng 80g bột mì, 50g bột hạnh nhân, 100g bột yến mạch và 1 muỗng cà phê bột nở, trộn đến khi mịn mượt.
Trộn hạt
✓ Đã xong
Thêm 100g yến mạch cán, 100g hạt dinh dưỡng và 50g trái cây khô cắt nhỏ, trộn đều.
Tạo hình và nướng
✓ Đã xong
Làm nóng lò 180 độ C trong 10 phút. Nắn bột thành khối trụ trên giấy nến, nướng ở 170 độ C trong 25 phút đến khi mặt bánh vàng. Để nguội hẳn, cắt lát dày khoảng 1 đốt ngón tay nhỏ, sấy ở 100 độ C trong 15 phút, trở mặt rồi sấy thêm 15 phút.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh giòn rụm, bùi ngọt, thơm bơ, các loại hạt béo bùi xen trái cây khô chua nhẹ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Để khối bánh nguội hoàn toàn rồi mới cắt để lát bánh không vụn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh biscotti yến mạch ngũ cốc mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 20 phút sơ chế và 55 phút nấu.

Nấu bánh biscotti yến mạch ngũ cốc cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 132.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 33.200 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh biscotti yến mạch ngũ cốc?

Cần mua 80 g bột mì đa dụng, 50 g bột hạnh nhân, 100 g bột yến mạch, 1 muỗng cà phê bột nở, 40 g bơ lạt, 100 g yến mạch cán, 100 g hạt dinh dưỡng, 50 g nho khô, 2 quả trứng gà, 100 g đường xay, 1 muỗng cà phê tinh chất vani.

Có thể nhờ người nấu bánh biscotti yến mạch ngũ cốc tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh biscotti yến mạch ngũ cốc ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa