Nấu bánh bông lan trứng muối sinh nhật bằng nồi cơm điện cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 65.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 65.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 60.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh bông lan trứng muối sinh nhật bằng nồi cơm điện?

Cần mua 2 quả trứng gà, 50 ml sữa tươi không đường, 120 g bột mì, 0,5 muỗng cà phê bột nở, 0,25 muỗng cà phê vani, 2 quả lòng đỏ trứng muối, 50 g bơ lạt, hạt mè rang, lá dứa.

Có thể nhờ người nấu bánh bông lan trứng muối sinh nhật bằng nồi cơm điện tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh bông lan trứng muối sinh nhật bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Bánh bông lan trứng muối sinh nhật bằng nồi cơm điện

Q: Nấu bánh bông lan trứng muối sinh nhật bằng nồi cơm điện mất bao lâu?

Khoảng 120 phút: 60 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Tóm tắt nhanh

Bánh bông lan trứng muối sinh nhật bằng nồi cơm điện mất khoảng 120 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 65.500 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm lòng đỏ trứng muối, bơ lạt, trứng gà.

Thời gian: 120 phút (60 phút sơ chế, 60 phút nấu)

Chi phí: ~65.500 ₫ cho 1 người (~65.500 ₫/người)

Nguyên liệu chính: lòng đỏ trứng muối, bơ lạt, trứng gà

Độ khó: Trung bình

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Tách lòng đỏ trứng muối
✓ Đã xong
Tách lấy 2 lòng đỏ trứng muối, bỏ phần lòng trắng. Để riêng lòng đỏ để chiên.
Chiên trứng muối với bơ
✓ Đã xong
Đun nóng 50g bơ lạt trong chảo ở lửa nhỏ. Cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo nhẹ đến khi trứng chín nhưng chưa khô. Thêm một chút đường, đảo đều rồi tắt bếp.
Cắt nhỏ trứng muối
✓ Đã xong
Để trứng muối nguội bớt, rồi cắt thành miếng vừa ăn để dành trang trí bánh.
Đánh trứng với đường
✓ Đã xong
Cho 2 quả trứng gà và 80g đường vào thau. Dùng máy đánh trứng đánh khoảng 5-7 phút, đến khi hỗn hợp mịn và bông lên.
Thêm sữa và dầu ăn
✓ Đã xong
Cho 50ml sữa tươi không đường và 50g dầu ăn vào hỗn hợp trứng đã đánh bông. Đánh đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
Rây bột và trộn bột bánh
✓ Đã xong
Rây 120g bột mì và 1/2 muỗng cà phê bột nở vào thau. Dùng phới lồng hoặc thìa dẹt trộn nhẹ tay đến khi bột vừa hòa quyện, không còn thấy bột khô. Thêm 1/4 muỗng cà phê vani và trộn đều.
Chuẩn bị nồi cơm điện và cho bột vào
✓ Đã xong
Lót giấy nến ở đáy nồi cơm điện hoặc thoa một lớp dầu ăn để chống dính. Đổ bột bánh vào nồi, dàn đều mặt bột.
Nấu bánh trong nồi cơm điện
✓ Đã xong
Đậy nắp, bật nồi ở chế độ Cook và nấu khoảng 30-40 phút. Sau 15-20 phút, bạn có thể mở nắp kiểm tra; khi bánh phồng lên và mặt bánh vàng đều, thử xiên tăm vào giữa bánh. Bánh chín khi rút tăm ra khô, không dính bột ướt.
Kiểm tra bánh chín
✓ Đã xong
Khi bánh đã phồng và mặt bánh vàng đều, xiên một chiếc tăm vào giữa bánh rồi rút ra. Nếu tăm khô, không dính bột ướt thì bánh đã chín.
Lấy bánh ra và để nguội
✓ Đã xong
Để bánh nguội bớt rồi lấy ra khỏi nồi cơm điện. Cắt bánh thành những miếng vừa ăn.
Trang trí bánh
✓ Đã xong
Xếp trứng muối đã chiên lên từng miếng bánh, rắc một ít mè rang. Nếu thích, thêm một ít lá dứa để trang trí.