Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị

Bột cacao và cà phê làm vị bánh thêm đậm, trong khi cốt brownie vẫn mềm ẩm, điểm xuyết hạnh nhân và socola trên mặt.

Sơ chế15 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~12.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 12.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm socola, hạt hạnh nhân, bơ lạt.

Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~25.000 ₫ cho 2 người (~12.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: socola, hạt hạnh nhân, bơ lạt
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 37 g 500 ₫
Bột cacao Nhà có sẵn 25 g 2.500 ₫
Bột cà phê Nhà có sẵn 5 g 500 ₫
Bột nở Nhà có sẵn 2,5 g baking powder 500 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 45 g đun chảy trước khi trộn 4.500 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 1 quả 4.000 ₫
Socola Nhà có sẵn vừa đủ để trang trí mặt bánh 5.000 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn vừa đủ thêm tùy thích 500 ₫
Hạt hạnh nhân Nhà có sẵn vừa đủ để trang trí mặt bánh 5.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường trắng Nhà có sẵn 10 g 500 ₫
Đường vàng Nhà có sẵn 20 g 500 ₫
Muối Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn vừa đủ dùng phết khuôn 500 ₫

Cần mua (9 món): 23.000 ₫
Tổng chi phí món: 25.000 ₫
Trung bình mỗi người: 12.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Khuấy bơ với đường
✓ Đã xong
Cho bơ lạt đã đun chảy vào tô cùng đường trắng và đường vàng. Khuấy đều đến khi đường tan.
Trộn trứng vào hỗn hợp bơ đường
✓ Đã xong
Đập trứng gà vào tô, khuấy đều cho trứng hòa quyện với hỗn hợp bơ đường.
Trộn bột làm brownie
✓ Đã xong
Cho bột mì, bột cacao, bột nở, bột cà phê và một ít muối vào tô. Dùng phới trộn đến khi hỗn hợp sệt mịn, sau đó thêm một ít tinh chất vani nếu thích và trộn đều.
Cho bột vào khuôn
✓ Đã xong
Phết một ít dầu ăn vào khuôn bánh. Đổ hỗn hợp brownie vào khuôn đã phết dầu.
Rắc socola và hạnh nhân
✓ Đã xong
Rắc một ít socola và hạt hạnh nhân lên mặt bột bánh.
Làm nóng nồi và nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 10 phút. Cho khuôn bánh vào nồi, nướng ở 180 độ C trong 15 phút, đến khi mặt bánh se lại và phần cốt bên trong còn mềm ẩm.
Thưởng thức brownie
✓ Đã xong
Lấy bánh ra và để nguội bớt trước khi thưởng thức. Bánh có cốt mềm ẩm, vị béo ngọt và đắng nhẹ, thêm vị bùi của hạnh nhân.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Nếu không muốn dùng vani, bạn có thể bỏ qua.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 25.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 12.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 23.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị?

Cần mua 37 g bột mì đa dụng, 25 g bột cacao, 5 g bột cà phê, 2,5 g bột nở, 45 g bơ lạt, 1 quả trứng gà, socola, tinh chất vani, hạt hạnh nhân.

Có thể nhờ người nấu bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa