
Bánh chuối nướng bằng chảo chống dính
Chuối ướp đường trộn bột bánh mì, nước cốt dừa và sữa, nướng lửa nhỏ trên chảo lót lá chuối, vỏ giòn ruột mềm béo.
- Sơ chế30 phút
- Nấu35 phút
- Khẩu phần6 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~16.100 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Bánh chuối nướng bằng chảo chống dính mất khoảng 65 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 16.100 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm chuối, nước cốt dừa, bơ lạt.
- Thời gian: 65 phút (30 phút sơ chế, 35 phút nấu)
- Chi phí: ~96.500 ₫ cho 6 người (~16.100 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: chuối, nước cốt dừa, bơ lạt
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Ướp chuối
✓ Đã xong
Chuối bóc vỏ, cắt khoanh vừa ăn, không quá mỏng. Trộn chuối với 4 muỗng canh đường và 1 ít muối, ướp 20 phút.
Pha bột bánh
✓ Đã xong
Cắt nhỏ 2 ổ bánh mì cho vào tô, thêm 200ml nước cốt dừa, 250ml sữa tươi, 50g bơ lạt đun chảy, 50g sữa đặc và 4 muỗng canh đường, trộn đều để bánh mì ngấm mềm. Cho tiếp 100g bột gạo, 100g bột năng vào trộn đều.
Trộn chuối vào bột
✓ Đã xong
Cho chuối đã ướp vào tô bột, trộn nhẹ tay cho chuối và bột quyện đều.
Nướng bằng chảo
✓ Đã xong
Tráng chảo chống dính với 1 ít dầu ăn, lót lá chuối dưới đáy rồi đổ bột vào. Đậy kín nắp, nướng lửa nhỏ 10 - 15 phút, sau đó lật mặt bánh và nướng thêm 15 phút đến khi hai mặt vàng đều.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Lấy bánh ra, để nguội bớt rồi cắt miếng.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Giữ lửa thật nhỏ khi nướng để bánh chín đều mà đáy không cháy.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu bánh chuối nướng bằng chảo chống dính mất bao lâu?
Khoảng 65 phút: 30 phút sơ chế và 35 phút nấu.
Nấu bánh chuối nướng bằng chảo chống dính cho 6 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 96.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 16.100 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 92.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh chuối nướng bằng chảo chống dính?
Cần mua 1 kg chuối, 2 ổ bánh mì, 50 g bơ lạt, 200 ml nước cốt dừa, 250 ml sữa tươi, 100 g bột gạo, 100 g bột năng, 50 g sữa đặc, 1 lá lá chuối.
Có thể nhờ người nấu bánh chuối nướng bằng chảo chống dính tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh chuối nướng bằng chảo chống dính ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza Halloween làm bằng chảo chống dính, đế bột ủ nở mềm, phủ sốt cà chua, salami, ớt chuông và phô mai kéo sợi, trang trí rong biển.
Cách làm bánh red velvet phủ socola đỏ cho đêm Halloween
Bánh red velvet ba lớp kẹp kem phô mai, phủ lớp socola trắng nhuộm đỏ chảy dọc thành bánh trông như máu, rất hợp tiệc Halloween.
Cách làm bánh xu xê truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon
Bánh xu xê vỏ bột năng thơm lá dứa, nhân đậu xanh sên dẻo bùi, hấp chín trong veo rồi gói vuông xinh.
Gói bánh tét bằng lá dong đẹp, chắc, không bị bung
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Bánh quy bơ hình thú cho bé ngày Quốc tế thiếu nhi
Bánh quy bơ giòn xốp cắt theo khuôn hình thú, chỉ cần bốn nguyên liệu và lò nướng.
Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.
Pancake chocolate trái cây nhiệt đới
Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.
Pancake vị trà sữa
Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.
Bánh rán sữa chua ngũ cốc
Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.
Bánh rán socola mứt xoài
Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.
Bánh rán hương mùa hè
Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.
Bánh rán burger bò
Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.











