Ảnh món Bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên
🥮 Món bánh

Bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên

Cốt bánh chuối dằm mềm xốp, mặt phủ những lát chuối sên nước đường bóng đẹp, nướng chậm trong lò.

Tóm tắt nhanh

Bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên mất khoảng 120 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 7 người; nguyên liệu chính gồm chuối chín, bột mì đa dụng, trứng gà.

  • Thời gian: 120 phút (20 phút sơ chế, 100 phút nấu)
  • Chi phí: ~43.000 ₫ cho 7 người (~6.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: chuối chín, bột mì đa dụng, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế chuối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế chuối

    Chuối bóc vỏ. Cắt 1 quả thành 5 lát mỏng theo chiều dọc để sên, 3 quả còn lại cho vào tô dằm nhuyễn.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Cho 2 quả trứng, 2g baking soda, 3g bột nở vào tô chuối dằm, trộn đều. Thêm 80g đường, 50g dầu ăn, 75g sữa tươi và 270g bột mì, đánh đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.

  3. Sên chuối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sên chuối

    Cho 10ml nước đường bánh nướng và 10ml nước lọc vào chảo, xếp các lát chuối vào, sên lửa nhỏ đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Lót giấy nến vào khuôn, đổ bột bánh vào, đập nhẹ khuôn cho bột phẳng. Xếp các lát chuối sên lên mặt rồi nướng trong lò đã làm nóng ở 150 độ C khoảng 90 phút.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Để bánh nguội bớt rồi cắt lát thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đập nhẹ khuôn xuống bàn trước khi nướng để bột dàn đều, bớt bọt khí.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên mất bao lâu?

Khoảng 120 phút: 20 phút sơ chế và 100 phút nấu.

Nấu bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên cho 7 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 43.000 ₫ cho 7 người, tức khoảng 6.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 38.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên?

Cần mua 4 quả chuối chín, 2 quả trứng gà, 270 g bột mì đa dụng, 75 g sữa tươi, 2 g baking soda, 3 g bột nở, 10 ml nước đường bánh nướng.

Có thể nhờ người nấu bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh chuối nướng bằng lò nướng phủ chuối sên ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục