Bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện

Bánh mềm dẻo, thơm vị nước cốt dừa và chuối sên rượu vang, làm chín tiện lợi bằng nồi cơm điện.

Sơ chế30 phút
Nấu60 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~11.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện mất khoảng 90 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi không đường, chuối tây chín, bơ.

Thời gian: 90 phút (30 phút sơ chế, 60 phút nấu)
Chi phí: ~68.500 ₫ cho 6 người (~11.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: sữa tươi không đường, chuối tây chín, bơ
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 100 g 3.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 7.000 ₫
Chuối tây chín Nhà có sẵn 4 quả Chọn quả chín thơm, mềm đều 12.000 ₫
Rượu vang Nhà có sẵn 1 muỗng canh 2.500 ₫
Nước cốt dừa Nhà có sẵn 200 ml 8.000 ₫
Sandwich Nhà có sẵn 7 miếng 7.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 400 ml 14.000 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn 5 ml 1.500 ₫
Bơ Nhà có sẵn vừa đủ Dùng để chống dính nồi 10.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 110 g 3.000 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (9 món): 65.000 ₫
Tổng chi phí món: 68.500 ₫
Trung bình mỗi người: 11.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Cắt chuối
✓ Đã xong
Lột vỏ 4 quả chuối, cắt thành lát dày khoảng nửa lóng tay nhỏ.
Sên chuối
✓ Đã xong
Cho chuối đã cắt vào chảo cùng 1 muỗng canh rượu vang và 1 muỗng canh đường. Sên trên lửa nhỏ đến khi đường tan, chuối hơi sệt lại thì tắt bếp.
Trộn hỗn hợp trứng sữa
✓ Đã xong
Cho sữa tươi, nước cốt dừa, 100 g đường, muối, tinh chất vani và 2 quả trứng vào tô. Khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
Ngâm sandwich
✓ Đã xong
Xé nhỏ 7 miếng sandwich, cho vào hỗn hợp trứng sữa và trộn đều. Để ngâm 15 phút cho bánh mì mềm.
Trộn bột bánh
✓ Đã xong
Cho 100 g bột mì vào tô hỗn hợp đã ngâm, trộn đến khi bột tan hoàn toàn. Thêm khoảng 2/3 phần chuối đã sên, tương đương khoảng 1 chén ăn cơm, rồi trộn đều.
Cho bột vào nồi cơm điện
✓ Đã xong
Phết bơ quanh lòng nồi, lót giấy nến rồi phết thêm một lớp bơ lên giấy. Rắc một lớp đường mỏng dưới đáy nồi, xếp phần chuối sên còn lại lên trên. Đổ bột bánh vào nồi.
Nấu bánh
✓ Đã xong
Đậy nắp nồi, bấm Cook lần 1. Khi nồi chuyển sang Warm, để yên 15–20 phút rồi bấm Cook thêm lần nữa. Tổng thời gian nướng khoảng 40–50 phút, đến khi bánh chín và mặt bánh có màu đỏ đẹp.
Dọn bánh
✓ Đã xong
Khi bánh chín, lấy bánh ra và dùng khi còn thơm mềm. Bánh đạt là khi có mặt màu đỏ đẹp, mềm dẻo và thơm vị chuối.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn chuối chín có mùi thơm và mềm đều; tránh quả chín vàng đậm đồng đều.
Chuối chín tự nhiên thường có cuống và thân màu vàng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện mất bao lâu?

Khoảng 90 phút: 30 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 68.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 11.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 65.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện?

Cần mua 100 g bột mì đa dụng, 2 quả trứng gà, 4 quả chuối tây chín, 1 muỗng canh rượu vang, 200 ml nước cốt dừa, 7 miếng sandwich, 400 ml sữa tươi không đường, 5 ml tinh chất vani, bơ.

Có thể nhờ người nấu bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa