Ảnh món Bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường
🥮 Món bánh

Bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường

Cốt bánh từ bánh quy xay và chuối chín, nướng mềm rồi phủ lớp socola đen tan chảy, ngọt dịu tự nhiên.

Tóm tắt nhanh

Bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm socola đen, bánh quy, sữa tươi.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~94.000 ₫ cho 4 người (~23.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: socola đen, bánh quy, sữa tươi
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Xay bánh quy

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Xay bánh quy

    Cho 200g bánh quy vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn thành bột mịn.

  2. Nghiền chuối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nghiền chuối

    Bóc vỏ chuối, cho vào tô và dùng nĩa nghiền thật nát.

  3. Trộn hỗn hợp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn hỗn hợp bánh

    Cho bột bánh quy, chuối nghiền, 2 muỗng cà phê bột nở và 237ml sữa tươi vào tô, trộn đều đến khi hỗn hợp quyện mịn.

  4. Đổ khuôn và nướng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Đổ khuôn và nướng

    Làm nóng lò ở 180 độ C trong 15 phút. Lót giấy nến vào khuôn tròn 18cm, dàn đều bột bánh rồi nướng 25 - 30 phút ở 180 độ C.

  5. Phủ socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Phủ socola

    Cho 100g socola đen, 15ml sữa tươi và 1 muỗng canh bơ vào chén, đun cách thủy đến khi tan chảy. Rưới và dàn đều socola lên mặt bánh.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Để bánh nguội bớt cho lớp socola se lại rồi cắt miếng thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chuối càng chín bánh càng thơm và ngọt tự nhiên.
  • Đun socola cách thủy lửa nhỏ để socola không bị khét, vón.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 94.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 23.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường?

Cần mua 200 g bánh quy, 252 ml sữa tươi, 100 g socola đen, 1 quả chuối chín, 1 muỗng canh bơ, 2 muỗng cà phê bột nở.

Có thể nhờ người nấu bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh chuối socola không cần bột mì, trứng và đường ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục