Ảnh món Bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu

Chuối chín, sữa chua không đường và nho khô tạo nên chiếc bánh mềm xốp, ngọt dịu, nướng gọn bằng nồi chiên không dầu.

Tóm tắt nhanh

Bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm chuối, trứng gà, sữa chua không đường.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~28.500 ₫ cho 4 người (~7.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: chuối, trứng gà, sữa chua không đường
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Tán nhuyễn chuối

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 1: Tán nhuyễn chuối

    Bóc vỏ chuối, bẻ thành khúc nhỏ cho vào tô rồi dùng nĩa tán đến khi chuối nhuyễn.

  2. Trộn trứng với chuối

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 2: Trộn trứng với chuối

    Đập 2 quả trứng vào tô chuối đã tán, dùng nĩa khuấy đều đến khi trứng hòa vào chuối.

  3. Thêm dầu ăn và sữa chua

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 3: Thêm dầu ăn và sữa chua

    Cho 35 ml dầu ăn và 2 hộp sữa chua không đường vào tô, trộn đều với hỗn hợp chuối trứng.

  4. Trộn bột và nho khô

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 4: Trộn bột và nho khô

    Cho 140 g bột mì, 6 g bột nở và một ít nho khô vào tô. Trộn đến khi các nguyên liệu vừa hòa quyện, không còn thấy bột khô.

  5. Cho bột vào khuôn

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 5: Cho bột vào khuôn

    Lót giấy nến vào khuôn, đổ bột bánh vào rồi rắc thêm một ít nho khô lên mặt.

  6. Làm nóng nồi chiên

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 6: Làm nóng nồi chiên

    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 170 độ C trong 10 phút.

  7. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 7: Nướng bánh

    Xếp các khuôn bánh vào nồi chiên. Chọn chế độ làm bánh ở 160 độ C và nướng 20 phút, đến khi mặt bánh chín và xiên tăm vào giữa rút ra sạch.

  8. Lấy bánh ra thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 8: Lấy bánh ra thưởng thức

    Lấy bánh đã nướng chín ra khỏi nồi, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Dùng chuối chín để dễ tán nhuyễn và bánh có vị ngọt tự nhiên.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 28.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 7.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 27.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 3 quả chuối, 140 g bột mì, 6 g bột nở, 2 quả trứng gà, 2 hộp sữa chua không đường, nho khô.

Có thể nhờ người nấu bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục