Ảnh món Bánh chuối Thái Lan chiên bơ
🥮 Món bánh

Bánh chuối Thái Lan chiên bơ

Vỏ bột cán mỏng gói nhân chuối trứng, gấp vuông và chiên vàng trong bơ, mềm béo thơm như hàng rong xứ Thái.

Tóm tắt nhanh

Bánh chuối Thái Lan chiên bơ mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, bột mì, chuối.

  • Thời gian: 60 phút (15 phút sơ chế, 45 phút nấu)
  • Chi phí: ~54.000 ₫ cho 3 người (~18.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: trứng gà, bột mì, chuối
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Pha hỗn hợp và rây bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Pha hỗn hợp và rây bột

    Đánh tan 1 quả trứng với 10g bơ lạt đun chảy, 40g sữa đặc, 100ml nước lọc, 1/4 muỗng cà phê muối và 30g đường. Rây 280g bột mì vào, trộn đều.

  2. Nhào và ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhào và ủ bột

    Rắc 1 ít bột mì lên bàn, nhào đến khi bột không dính tay. Chia bột thành 4 phần bằng nhau, rót dầu ăn ngập các viên bột và ủ 120 - 180 phút.

  3. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Chiên bánh

    Chuối bóc vỏ, cắt lát. Đánh đều 3 quả trứng rồi trộn với chuối. Cán mỏng viên bột, cho vào chảo đã có 1 ít bơ lạt nóng, để lửa nhỏ. Đổ hỗn hợp chuối trứng vào giữa, gấp 4 góc bột lại thành hình vuông. Chiên vàng mặt dưới rồi lật lại chiên vàng mặt còn lại.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Cắt bánh thành miếng vuông, có thể rưới thêm socola tan chảy, sữa đặc hoặc rắc phô mai tùy thích.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ủ bột ngập dầu giúp bột dẻo, dễ cán thật mỏng mà không rách.
  • Có thể rưới socola tan chảy hoặc sữa đặc lên bánh khi ăn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh chuối Thái Lan chiên bơ mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 15 phút sơ chế và 45 phút nấu.

Nấu bánh chuối Thái Lan chiên bơ cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 54.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 18.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 47.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh chuối Thái Lan chiên bơ?

Cần mua 4 quả trứng gà, 280 g bột mì, 25 g bơ lạt, 40 g sữa đặc, 3 quả chuối.

Có thể nhờ người nấu bánh chuối Thái Lan chiên bơ tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh chuối Thái Lan chiên bơ ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục