Bánh chuối yến mạch cacao nướng

Bánh mềm xốp với vị bùi của yến mạch, cacao đắng nhẹ và độ ngọt tự nhiên từ chuối cùng mật ong.

Sơ chế30 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~6.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh chuối yến mạch cacao nướng mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm chuối chín, trứng gà, bột yến mạch.

Thời gian: 60 phút (30 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~24.000 ₫ cho 4 người (~6.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: chuối chín, trứng gà, bột yến mạch
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bột yến mạch Nhà có sẵn 100 g 5.000 ₫
Bột cacao nguyên chất Nhà có sẵn 10 g 2.000 ₫
Bột nở Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê Baking powder hoặc baking soda 500 ₫
Chuối chín Nhà có sẵn 3 quả 2 quả tán nhuyễn, 1 quả cắt lát 6.000 ₫
Mật ong Nhà có sẵn 20 ml 2.500 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 6.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 60 ml 1.500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn vừa đủ Dùng để thoa khuôn nếu không lót giấy nến 500 ₫

Cần mua (7 món): 23.500 ₫
Tổng chi phí món: 24.000 ₫
Trung bình mỗi người: 6.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Tán nhuyễn chuối
✓ Đã xong
Bóc vỏ 2 quả chuối, cho vào tô rồi dùng nĩa tán nhuyễn. Nguồn dùng khoảng 160 g chuối cho phần này.
Khuấy hỗn hợp trứng và chuối
✓ Đã xong
Cho trứng, sữa tươi không đường và mật ong vào tô chuối đã tán. Khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
Trộn các nguyên liệu khô
✓ Đã xong
Cho bột yến mạch, bột cacao và bột nở vào một chén. Trộn đều để bột cacao và bột nở phân bố khắp bột yến mạch.
Trộn bột với hỗn hợp chuối
✓ Đã xong
Đổ từ từ hỗn hợp bột khô vào tô trứng và chuối, vừa đổ vừa trộn. Tiếp tục khuấy đến khi bột tan và hỗn hợp đồng nhất.
Chuẩn bị khuôn và chuối trang trí
✓ Đã xong
Thoa một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn hoặc lót giấy nến. Cắt quả chuối còn lại thành lát dài để xếp lên mặt bánh.
Cho bột vào khuôn
✓ Đã xong
Rót bột vào khuôn, chỉ đổ khoảng 2/3 khuôn để bánh có chỗ nở. Xếp các lát chuối dài lên bề mặt bột.
Làm nóng lò
✓ Đã xong
Làm nóng lò nướng ở 190°C trong 10 phút trước khi nướng bánh.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Hạ nhiệt độ lò xuống 175°C, cho khuôn bánh vào nướng trong 25–30 phút. Bánh chín khi mặt bánh se lại và xiên tăm vào giữa bánh rút ra gần như sạch.
Dọn bánh
✓ Đã xong
Lấy bánh đã nướng chín ra khỏi lò, để nguội bớt rồi cắt miếng và thưởng thức. Bánh có cốt mềm xốp, thơm mùi chuối và cacao.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn chuối chín thơm, mềm đều để bánh có vị ngọt tự nhiên.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh chuối yến mạch cacao nướng mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 30 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh chuối yến mạch cacao nướng cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 24.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 23.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh chuối yến mạch cacao nướng?

Cần mua 100 g bột yến mạch, 10 g bột cacao nguyên chất, 1 muỗng cà phê bột nở, 3 quả chuối chín, 20 ml mật ong, 2 quả trứng gà, 60 ml sữa tươi không đường.

Có thể nhờ người nấu bánh chuối yến mạch cacao nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh chuối yến mạch cacao nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa