Ảnh món Bánh dừa chiên lăn mè
🥮 Món bánh

Bánh dừa chiên lăn mè

Bột mì ủ men cùng dừa nạo đến khi nở gấp đôi, nặn viên lăn mè rồi chiên giòn, ngoài giòn tan trong béo ngậy vị dừa.

Tóm tắt nhanh

Bánh dừa chiên lăn mè mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột mì, dừa nạo, mè.

  • Thời gian: 60 phút
  • Chi phí: ~61.500 ₫ cho 4 người (~15.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột mì, dừa nạo, mè
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Kích men và trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Kích men và trộn bột

    Cho 250 ml nước ấm, nước cốt dừa, muối, đường và 7 g men khô vào tô, khuấy đều rồi để 5 phút. Thêm bột mì và dừa nạo, trộn đều thành khối bột.

  2. Ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Ủ bột

    Đậy tô bằng khăn sạch, để nơi ấm từ 60 đến 120 phút cho bột nở gấp đôi.

  3. Nặn và chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nặn và chiên bánh

    Đun nóng 100 ml dầu ăn. Nặn bột thành viên nhỏ, lăn qua mè rồi thả vào chảo chiên đến khi vàng giòn, chiên từng mẻ vừa phải.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh giòn tan bên ngoài, bên trong mềm béo vị dừa, ăn nóng ngon nhất.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ủ bột ở nơi ấm, đậy khăn sạch để bột nở gấp đôi.
  • Chiên lượng vừa phải mỗi mẻ để dầu không bị hạ nhiệt, bánh giòn đều.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh dừa chiên lăn mè mất bao lâu?

Khoảng 60 phút.

Nấu bánh dừa chiên lăn mè cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 61.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 15.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 53.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh dừa chiên lăn mè?

Cần mua 544 g bột mì, 128 g dừa nạo, 50 ml nước cốt dừa, 7 g men khô, 50 g mè.

Có thể nhờ người nấu bánh dừa chiên lăn mè tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh dừa chiên lăn mè ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục