Ảnh món Bánh gối nhân cà ri gà rau củ
🥮 Món bánh

Bánh gối nhân cà ri gà rau củ

Nhân ức gà, khoai tây, khoai lang, cà rốt ướp bột cà ri và nước cốt dừa, gói vỏ bánh gối chiên vàng giòn.

Tóm tắt nhanh

Bánh gối nhân cà ri gà rau củ mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 20.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm vỏ bánh gối, thịt ức gà, bột cà ri.

  • Thời gian: 50 phút (30 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~80.000 ₫ cho 4 người (~20.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: vỏ bánh gối, thịt ức gà, bột cà ri
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế thịt gà

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế thịt gà

    Rửa sạch thịt ức gà, để ráo rồi cắt hạt lựu.

  2. Sơ chế rau củ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Sơ chế rau củ

    Gọt vỏ khoai tây, khoai lang, cà rốt, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu; hành tím và hành lá cắt nhỏ.

  3. Ướp và xào nhân

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Ướp và xào nhân

    Cho thịt gà và toàn bộ rau củ vào tô, thêm 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm và 50 ml nước cốt dừa. Trộn đều, ướp 15 phút. Đun ít dầu ăn, cho nhân vào xào ở lửa vừa đến khi chín đều.

  4. Gói và chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Gói và chiên bánh

    Đặt một ít nhân lên vỏ bánh gối, gấp đôi mép bột lại rồi gấp chồng các mép lên nhau cho kín. Làm đến khi hết vỏ và nhân. Đun sôi nồi dầu, cho bánh vào chiên đến khi vỏ vàng giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ăn kèm tương ớt hoặc tương cà.
  • Vỏ bánh gối mua sẵn ở cửa hàng nguyên liệu làm bánh, hoặc tự cán vỏ từ bột mì tại nhà.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh gối nhân cà ri gà rau củ mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 30 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu bánh gối nhân cà ri gà rau củ cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 80.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 20.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 56.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh gối nhân cà ri gà rau củ?

Cần mua 200 g thịt ức gà, 50 g cà rốt, 50 g khoai tây, 50 g khoai lang, 20 g hành tây, 2 củ hành tím, 2 cây hành lá, vỏ bánh gối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê bột cà ri, 50 ml nước cốt dừa.

Có thể nhờ người nấu bánh gối nhân cà ri gà rau củ tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh gối nhân cà ri gà rau củ ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục