Bánh hạt mít chiên nhân dừa

Hạt mít luộc bùi xay cùng dừa nạo làm nhân, bọc vỏ bột nếp rồi chiên vàng giòn — món ăn vặt lạ miệng tận dụng hạt mít.

Sơ chế30 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~13.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh hạt mít chiên nhân dừa mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 13.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột nếp, hạt mít, dừa nạo.

Thời gian: 45 phút (30 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~53.500 ₫ cho 4 người (~13.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột nếp, hạt mít, dừa nạo
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Hạt mít Nhà có sẵn 500 g tận dụng hạt khi ăn mít, rửa nước muối cho hết nhớt 15.000 ₫
Bột nếp Nhà có sẵn 500 g 25.000 ₫
Dừa nạo Nhà có sẵn 0,5 chén 10.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 3 muỗng canh 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê cho vào nồi luộc hạt mít 500 ₫
Muối hạt Nhà có sẵn vừa đủ pha nước muối loãng rửa hạt mít 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 5 muỗng canh 2.000 ₫
Nước ấm Nhà có sẵn 2 chén —

Cần mua (3 món): 50.000 ₫
Tổng chi phí món: 53.500 ₫
Trung bình mỗi người: 13.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Rửa hạt mít
✓ Đã xong
Rửa 500 g hạt mít qua nước sạch 2 lần, sau đó rửa lại bằng nước muối pha loãng cho hết nhớt rồi để ráo.
Luộc và xay nhân
✓ Đã xong
Cho hạt mít vào nồi nước ngập khoảng nửa nồi, thêm 2 muỗng cà phê muối, luộc lửa nhỏ 20 phút cho chín. Để nguội, bóc vỏ rồi xay nhuyễn hạt mít cùng nửa chén dừa nạo và 2 muỗng canh đường.
Nhồi bột nếp
✓ Đã xong
Trộn bột nếp với 1 muỗng canh đường, đổ từ từ 2 chén nước ấm vào, vừa đổ vừa nhồi tay đến khi bột thành khối mịn, dẻo, không dính tay.
Gói bánh
✓ Đã xong
Ngắt từng viên bột, lăn tròn rồi ấn dẹt. Đặt một ít nhân hạt mít dừa vào giữa, gói kín và vo tròn lại. Làm đến khi hết bột và nhân.
Chiên vàng giòn
✓ Đã xong
Đun nóng 5 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên lửa nhỏ khoảng 10 phút, trở đều đến khi hai mặt vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Dùng bánh khi còn ấm: vỏ nếp giòn bên ngoài, dẻo bên trong, nhân bùi thơm vị hạt mít và dừa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chiên lửa nhỏ để bánh chín đều mà vỏ không cháy.
Hạt mít không ăn sống được, luôn luộc hoặc rang chín trước khi chế biến.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh hạt mít chiên nhân dừa mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 30 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh hạt mít chiên nhân dừa cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 53.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 13.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 50.000 ₫ đi chợ.