Bánh kem dâu tây không cần lò nướng

Bánh lady finger thấm siro dâu và sữa, phủ kem tươi vani bông mịn cùng hai lớp dâu tươi — món ngọt lãng mạn cho ngày Valentine.

Sơ chế15 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~104.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh kem dâu tây không cần lò nướng mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 104.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm dâu tây, whipping cream, váng sữa.

Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~312.000 ₫ cho 3 người (~104.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: dâu tây, whipping cream, váng sữa
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Dâu tây Nhà có sẵn 450 g 112.500 ₫
Whipping cream Nhà có sẵn 2 chén 95.000 ₫
Sữa tươi Nhà có sẵn 3 chén 25.500 ₫
Váng sữa Nhà có sẵn 1 chén 45.000 ₫
Bánh lady finger Nhà có sẵn 30 g có thể thay bánh quy bơ 10.500 ₫
Đường bột Nhà có sẵn 0,5 chén 5.000 ₫
Siro dâu Nhà có sẵn 0,5 chén 15.500 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 3.000 ₫

Cần mua (8 món): 312.000 ₫
Tổng chi phí món: 312.000 ₫
Trung bình mỗi người: 104.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Làm lớp bánh
✓ Đã xong
Đánh đều 1 chén váng sữa với 3 chén sữa tươi, để riêng. Xếp bánh lady finger vào khuôn lớn, rưới siro dâu cho bánh thấm mềm, rồi phết hỗn hợp váng sữa và sữa tươi lên lớp bánh.
Đánh kem
✓ Đã xong
Để tô thủy tinh vào ngăn đá ít nhất 10 phút cho thật lạnh. Cho whipping cream, đường bột và vani vào tô, đánh đến khi kem bông cứng, bám thành chóp trên que đánh.
Xếp dâu và kem
✓ Đã xong
Rửa sạch dâu, thái lát mỏng. Xếp một lớp dâu lên lớp bánh, quết một lớp kem lên trên rồi rải thêm một lớp dâu nữa.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Cắt hoặc múc bánh ra đĩa, dùng lạnh để cảm nhận lớp bánh mềm, kem béo và dâu chua ngọt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn dâu đỏ tươi, căng bóng, còn nguyên cuống và đài xanh; tránh quả đỏ sẫm bất thường, có đốm đen hoặc đốm xanh.
Làm lạnh tô trước khi đánh giúp kem nhanh bông và đứng hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh kem dâu tây không cần lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh kem dâu tây không cần lò nướng cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 312.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 104.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh kem dâu tây không cần lò nướng?

Cần mua 450 g dâu tây, 2 chén whipping cream, 3 chén sữa tươi, 1 chén váng sữa, 30 g bánh lady finger, 0,5 chén đường bột, 0,5 chén siro dâu, 1 muỗng cà phê tinh chất vani.

Có thể nhờ người nấu bánh kem dâu tây không cần lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh kem dâu tây không cần lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa