
Bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò
Lòng trắng đánh bông trộn cùng bột hạnh nhân, bơ và giấm táo, nướng lò cho bánh xốp nhẹ, ít tinh bột, hợp thực đơn ăn kiêng.
- Sơ chế15 phút
- Nấu60 phút
- Khẩu phần2 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~55.800 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 55.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bột hạnh nhân, bơ lạt, trứng gà.
- Thời gian: 75 phút (15 phút sơ chế, 60 phút nấu)
- Chi phí: ~111.500 ₫ cho 2 người (~55.800 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: bột hạnh nhân, bơ lạt, trứng gà
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Đánh bông lòng trắng
✓ Đã xong
Tách lòng trắng ra một tô sạch, cho bột tartar vào rồi đánh bằng máy hoặc phới lồng đến khi lòng trắng bông mịn, nhấc phới lên thấy chóp đứng.
Xay hỗn hợp bột
✓ Đã xong
Cho bột hạnh nhân, lòng đỏ trứng, bơ đun chảy, baking soda và giấm táo vào máy xay, xay đến khi quyện thành hỗn hợp sệt mịn.
Trộn và đổ khuôn
✓ Đã xong
Đổ hỗn hợp vừa xay vào tô lòng trắng, dùng phới trộn nhẹ tay từ dưới lên cho đều mà không làm xẹp bọt. Rót bột vào khay nướng sâu lòng.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 190 độ C. Cho khay vào nướng khoảng 30 phút đến khi bánh chín vàng, lấy ra để nguội bớt.
Cắt bánh thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh nguội bớt thì lấy khỏi khay, cắt lát dày vừa ăn. Bánh ít tinh bột, giàu chất béo và đạm.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Lòng trắng phải đánh bông cứng và trộn nhẹ tay thì bánh mới xốp, không bị chai.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò mất bao lâu?
Khoảng 75 phút: 15 phút sơ chế và 60 phút nấu.
Nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò cho 2 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 111.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 55.800 ₫ mỗi người.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò?
Cần mua 1,5 chén bột hạnh nhân, 6 quả trứng gà, 0,25 muỗng cà phê bột tartar, 4 muỗng canh bơ lạt, 0,75 muỗng cà phê baking soda, 3 muỗng cà phê giấm táo.
Có thể nhờ người nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza Halloween làm bằng chảo chống dính, đế bột ủ nở mềm, phủ sốt cà chua, salami, ớt chuông và phô mai kéo sợi, trang trí rong biển.
Cách làm bánh red velvet phủ socola đỏ cho đêm Halloween
Bánh red velvet ba lớp kẹp kem phô mai, phủ lớp socola trắng nhuộm đỏ chảy dọc thành bánh trông như máu, rất hợp tiệc Halloween.
Cách làm bánh xu xê truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon
Bánh xu xê vỏ bột năng thơm lá dứa, nhân đậu xanh sên dẻo bùi, hấp chín trong veo rồi gói vuông xinh.
Gói bánh tét bằng lá dong đẹp, chắc, không bị bung
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Bánh quy bơ hình thú cho bé ngày Quốc tế thiếu nhi
Bánh quy bơ giòn xốp cắt theo khuôn hình thú, chỉ cần bốn nguyên liệu và lò nướng.
Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.
Pancake chocolate trái cây nhiệt đới
Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.
Pancake vị trà sữa
Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.
Bánh rán sữa chua ngũ cốc
Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.
Bánh rán socola mứt xoài
Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.
Bánh rán hương mùa hè
Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.
Bánh rán burger bò
Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.











