Ảnh món Bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò
🥮 Món bánh

Bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò

Lòng trắng đánh bông trộn cùng bột hạnh nhân, bơ và giấm táo, nướng lò cho bánh xốp nhẹ, ít tinh bột, hợp thực đơn ăn kiêng.

Tóm tắt nhanh

Bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 55.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bột hạnh nhân, bơ lạt, trứng gà.

  • Thời gian: 75 phút (15 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~111.500 ₫ cho 2 người (~55.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột hạnh nhân, bơ lạt, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh bông lòng trắng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đánh bông lòng trắng

    Tách lòng trắng ra một tô sạch, cho bột tartar vào rồi đánh bằng máy hoặc phới lồng đến khi lòng trắng bông mịn, nhấc phới lên thấy chóp đứng.

  2. Xay hỗn hợp bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Xay hỗn hợp bột

    Cho bột hạnh nhân, lòng đỏ trứng, bơ đun chảy, baking soda và giấm táo vào máy xay, xay đến khi quyện thành hỗn hợp sệt mịn.

  3. Trộn và đổ khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn và đổ khuôn

    Đổ hỗn hợp vừa xay vào tô lòng trắng, dùng phới trộn nhẹ tay từ dưới lên cho đều mà không làm xẹp bọt. Rót bột vào khay nướng sâu lòng.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 190 độ C. Cho khay vào nướng khoảng 30 phút đến khi bánh chín vàng, lấy ra để nguội bớt.

  5. Cắt bánh thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Cắt bánh thưởng thức

    Bánh nguội bớt thì lấy khỏi khay, cắt lát dày vừa ăn. Bánh ít tinh bột, giàu chất béo và đạm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Lòng trắng phải đánh bông cứng và trộn nhẹ tay thì bánh mới xốp, không bị chai.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 15 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 111.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 55.800 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò?

Cần mua 1,5 chén bột hạnh nhân, 6 quả trứng gà, 0,25 muỗng cà phê bột tartar, 4 muỗng canh bơ lạt, 0,75 muỗng cà phê baking soda, 3 muỗng cà phê giấm táo.

Có thể nhờ người nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh mì keto bột hạnh nhân nướng lò ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục