Ảnh món Bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện
🥮 Món bánh

Bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện

Vỏ bánh từ khoai lang nghiền trộn bột mì, nhân kẹo xốp nấu cùng nước cốt dừa và sữa bột, chín ngay trong nồi cơm điện.

Tóm tắt nhanh

Bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện mất khoảng 70 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, kẹo marshmallow, sữa bột béo.

  • Thời gian: 70 phút (30 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~93.500 ₫ cho 4 người (~23.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, kẹo marshmallow, sữa bột béo
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nấu nhân sữa dừa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nấu nhân sữa dừa

    Đun chảy 50 g bơ lạt trong chảo, hạ lửa nhỏ rồi cho kẹo marshmallow vào đảo đến khi kẹo mềm sệt. Thêm nước cốt dừa, đun sôi đến khi kẹo tan hoàn toàn.

  2. Thêm sữa bột và để đông

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Thêm sữa bột và để đông

    Cho 25 g sữa bột vào trộn đều, khi hỗn hợp đồng nhất thì thêm 25 g còn lại và đảo tiếp đến khi mịn. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho nhân đông lại.

  3. Hấp và nghiền khoai lang

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Hấp và nghiền khoai lang

    Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dày khoảng 1 lóng tay rồi hấp lửa lớn đến khi mềm. Cho khoai ra tô, nghiền thật mịn.

  4. Trộn và ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Trộn và ủ bột

    Chia bột mì và men nở làm 2 phần, lần lượt cho từng phần vào khoai nghiền và trộn đến khi bột mịn, dẻo. Đậy kín, ủ khoảng 30 phút cho bột nở.

  5. Tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Tạo hình bánh

    Chia bột thành từng phần nhỏ, ấn dẹt thành miếng tròn cỡ lòng bàn tay. Cho khoảng 1 muỗng canh nhân đã đông vào giữa rồi gấp mép lại cho kín.

  6. Nướng bằng nồi cơm điện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Nướng bằng nồi cơm điện

    Xếp bánh vào lòng nồi cơm điện, bấm nấu như nấu cơm. Khi nồi chuyển sang chế độ hâm là bánh đã chín.

  7. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Thưởng thức

    Bánh vàng nâu, thơm bơ sữa, vỏ bùi ngọt vị khoai, nhân béo nhẹ; hợp làm bữa sáng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn khoai củ vừa phải, cầm nặng tay; củ quá to thường nhiều xơ.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện mất bao lâu?

Khoảng 70 phút: 30 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 93.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 23.400 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện?

Cần mua 400 g khoai lang, 200 g bột mì, 20 g men nở, 50 g kẹo marshmallow, 100 ml nước cốt dừa, 50 g bơ lạt, 50 g sữa bột béo.

Có thể nhờ người nấu bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh mì khoai lang nhân sữa dừa bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục