Ảnh món Bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng
🥮 Món bánh

Bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng

Bánh mì sandwich xếp lớp với sốt phô mai trứng muối béo mặn, phủ chà bông trộn rong biển giòn, chỉ cần một chiếc chảo.

Tóm tắt nhanh

Bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 83.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm chà bông, bánh mì sandwich, lòng đỏ trứng muối.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~167.500 ₫ cho 2 người (~83.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: chà bông, bánh mì sandwich, lòng đỏ trứng muối
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế bánh và chà bông

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế bánh và chà bông

    Cắt bỏ phần rìa của 12 lát bánh mì sandwich. Cho chà bông vào tô, bóp vụn snack rong biển rồi trộn đều với chà bông.

  2. Nấu sốt phô mai trứng muối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu sốt phô mai trứng muối

    Bắc chảo lên lửa vừa, cho vào 200ml sữa tươi, 150ml whipping cream, 4 lòng đỏ trứng muối đã nghiền, 40g sữa đặc và 60g đường, đảo đều. Thêm 35g bột bắp, hạ lửa nhỏ, khuấy nhẹ đến khi sốt hơi sệt thì cho 25g bơ lạt và 3 lát phô mai cheddar vào. Khuấy đến khi phô mai tan hết, nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

  3. Xếp lớp và phủ chà bông

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Xếp lớp và phủ chà bông

    Phết sốt phô mai lên một lát bánh, đặt lát khác lên và tiếp tục phết sốt cho đủ 4 lớp. Phủ sốt kín xung quanh khối bánh rồi lăn hoặc rắc chà bông rong biển phủ đều bên ngoài.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Cắt bánh thành miếng vừa ăn và dùng ngay khi sốt còn mềm béo, chà bông còn tơi và rong biển còn giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Khuấy sốt ở lửa nhỏ và đều tay để bột bắp không vón cục, sốt không bị khét đáy.
  • Nên trộn rong biển với chà bông ngay trước khi phủ để rong biển giữ được độ giòn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 167.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 83.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 166.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng?

Cần mua 12 lát bánh mì sandwich, 100 g chà bông, 4 quả lòng đỏ trứng muối, 200 ml sữa tươi không đường, 20 g snack rong biển giòn, 150 ml whipping cream, 3 lát phô mai cheddar lát, 25 g bơ lạt, 35 g bột bắp, 40 g sữa đặc.

Có thể nhờ người nấu bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển không cần lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục