Bánh mì sandwich cuộn phô mai kẹp chả lụa

Ổ sandwich tự làm cuộn phô mai lát bên trong, nướng chín vàng rồi cắt lát kẹp chả lụa, cà chua và xà lách cho bữa sáng.

Sơ chế15 phút
Nấu40 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~11.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh mì sandwich cuộn phô mai kẹp chả lụa mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột mì số 13, phô mai lát, chả lụa.

Thời gian: 55 phút (15 phút sơ chế, 40 phút nấu)
Chi phí: ~46.500 ₫ cho 4 người (~11.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột mì số 13, phô mai lát, chả lụa
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bột mì số 13 Nhà có sẵn 400 g thêm chút bột áo rắc bàn 12.000 ₫
Phô mai lát Nhà có sẵn 5 lát 4 lát cuộn trong bánh, 1 lát để kẹp 12.000 ₫
Men nở instant Nhà có sẵn 8 g loại dry instant 2.000 ₫
Chả lụa Nhà có sẵn 4 lát cắt lát mỏng 10.000 ₫
Cà chua Nhà có sẵn 2 lát 2.000 ₫
Xà lách Nhà có sẵn vừa đủ 3.000 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 10 g quét khuôn 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng canh 1.000 ₫
Đường Nhà có sẵn 40 g 1.000 ₫
Muối Nhà có sẵn 6 g 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 240 ml nước lạnh —

Cần mua (7 món): 44.000 ₫
Tổng chi phí món: 46.500 ₫
Trung bình mỗi người: 11.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột
✓ Đã xong
Cho vào máy trộn 400 g bột mì, 40 g đường, 6 g muối, 8 g men, 2 muỗng canh dầu ăn và 240 ml nước lạnh. Trộn tốc độ chậm 2 phút rồi chuyển tốc độ nhanh thêm 10 phút.
Ủ bột
✓ Đã xong
Rắc ít bột mì lên mặt bàn, đặt khối bột lên, phủ khăn sạch và ủ 30 phút cho bột nở.
Cuộn phô mai
✓ Đã xong
Lật ngược khối bột, dùng tay ấn dàn thành hình chữ nhật, xếp 4 lát phô mai lên rồi cuộn tròn lại.
Ủ lần 2 trong khuôn
✓ Đã xong
Quét ít bơ quanh khuôn, cho cuộn bột vào và ủ thêm 40 phút ở nhiệt độ phòng.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 200 độ C trước 15 phút. Đậy nắp khuôn, nướng ở 180 độ C trong 30 phút, sau đó lật ngược khuôn nướng thêm 10 phút cho bánh vàng đều.
Kẹp nhân
✓ Đã xong
Cắt bánh thành lát vừa ăn, cho vào máy nướng bánh mì cho giòn. Xếp xà lách, 2 lát cà chua, 1 lát phô mai và 4 lát chả lụa lên một lát bánh, úp lát còn lại lên kẹp chặt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Đậy nắp khuôn khi nướng để ổ bánh vuông vức, ruột mịn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh mì sandwich cuộn phô mai kẹp chả lụa mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 15 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu bánh mì sandwich cuộn phô mai kẹp chả lụa cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 46.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 11.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 44.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh mì sandwich cuộn phô mai kẹp chả lụa?

Cần mua 400 g bột mì số 13, 5 lát phô mai lát, 8 g men nở instant, 4 lát chả lụa, 2 lát cà chua, xà lách, 10 g bơ lạt.

Có thể nhờ người nấu bánh mì sandwich cuộn phô mai kẹp chả lụa tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh mì sandwich cuộn phô mai kẹp chả lụa ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa