Ảnh món Bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn
🥮 Món bánh

Bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn

Bánh mì mềm kẹp khoai lang nghiền và phô mai sợi, phết trứng lăn bột rồi chiên vàng, vỏ giòn rụm, nhân bùi béo.

Tóm tắt nhanh

Bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bánh mì sandwich, phô mai sợi, khoai lang.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~63.500 ₫ cho 4 người (~15.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bánh mì sandwich, phô mai sợi, khoai lang
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế

    Ngâm khoai lang trong nước muối loãng 3 - 5 phút, dùng bàn chải chà sạch đất rồi để ráo. Gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1 - 2 đốt ngón tay. Cắt bỏ phần viền của 8 lát bánh mì.

  2. Hấp và nghiền khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Hấp và nghiền khoai

    Xếp khoai vào xửng hấp 20 - 25 phút đến khi chín mềm, cho ra tô và nghiền nhuyễn.

  3. Kẹp nhân

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Kẹp nhân

    Trải 4 lát bánh lên thớt, phết một lớp khoai nghiền rồi rắc phô mai sợi. Úp 4 lát còn lại lên trên, ấn mạnh cho bánh dính chặt.

  4. Tẩm trứng và bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Tẩm trứng và bột

    Đánh tan 2 quả trứng. Trộn 100 g bột mì với 50 g bột bắp ở tô khác. Dùng cọ phết trứng lên hai mặt và bốn cạnh bánh rồi lăn qua lớp bột.

  5. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Chiên bánh

    Đun nóng 250 ml dầu ăn, cho bánh vào chiên lửa vừa đến khi vàng đều hai mặt, vớt ra để ráo dầu.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Không chọn khoai quá tươi vì nhiều nước, ít mật nên kém ngọt.
  • Ấn chặt hai lát bánh trước khi tẩm bột để nhân không bung khi chiên.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 63.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 15.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 51.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn?

Cần mua 8 lát bánh mì sandwich, 1 củ khoai lang, 50 g phô mai sợi, 100 g bột mì, 50 g bột bắp, 2 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh mì sandwich nhân khoai lang phô mai chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục