Bánh muffin bắp mật ong mềm ẩm

Muffin bột bắp mềm ẩm, ngọt dịu mật ong, lẫn hạt bắp ngọt thanh, trộn nhanh trong vài phút rồi nướng là xong.

Sơ chế10 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần8 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~8.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh muffin bắp mật ong mềm ẩm mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 8 người; nguyên liệu chính gồm bắp hạt đóng hộp, mật ong, dầu bắp.

Thời gian: 25 phút (10 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~66.500 ₫ cho 8 người (~8.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bắp hạt đóng hộp, mật ong, dầu bắp
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 8 người

Cần đi chợ mua

Bột mì số 8 Nhà có sẵn 170 g 5.000 ₫
Bột bắp vàng Nhà có sẵn 156 g loại bột ngô khô xay mịn 6.000 ₫
Bắp hạt đóng hộp Nhà có sẵn 164 g để ráo nước 15.000 ₫
Dầu bắp Nhà có sẵn 125 ml 8.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 177 ml 6.500 ₫
Mật ong Nhà có sẵn 60 ml 15.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 7.000 ₫
Bột nở (baking powder) Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 1.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 100 g 2.500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (8 món): 63.500 ₫
Tổng chi phí món: 66.500 ₫
Trung bình mỗi người: 8.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn hỗn hợp ướt
✓ Đã xong
Cho 125ml dầu bắp, 100g đường, 60ml mật ong, 2 quả trứng và 177ml sữa tươi vào tô, khuấy đều.
Trộn hỗn hợp khô
✓ Đã xong
Ở tô khác, trộn đều 170g bột mì, 156g bột bắp, 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối.
Hoàn thiện bột bánh
✓ Đã xong
Đổ từ từ hỗn hợp ướt vào tô bột khô, trộn đến khi bột tan hết. Cho 164g bắp hạt vào trộn đều.
Đổ khuôn
✓ Đã xong
Múc bột vào khuôn cupcake, đập nhẹ khuôn xuống bàn vài lần cho bột dàn đều.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 175 độ C trong 15 phút, rồi nướng bánh 12 – 15 phút ở 175 độ C đến khi mặt vàng.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Lấy bánh ra để nguội bớt và dùng khi còn ấm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chỉ trộn đến khi bột vừa tan, trộn quá tay bánh dễ bị chai.
Để bắp hạt thật ráo nước trước khi trộn để bánh không bị ướt.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh muffin bắp mật ong mềm ẩm mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 10 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh muffin bắp mật ong mềm ẩm cho 8 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 66.500 ₫ cho 8 người, tức khoảng 8.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 63.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh muffin bắp mật ong mềm ẩm?

Cần mua 170 g bột mì số 8, 156 g bột bắp vàng, 164 g bắp hạt đóng hộp, 125 ml dầu bắp, 177 ml sữa tươi không đường, 60 ml mật ong, 2 quả trứng gà, 0,5 muỗng cà phê bột nở (baking powder).

Có thể nhờ người nấu bánh muffin bắp mật ong mềm ẩm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh muffin bắp mật ong mềm ẩm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa