Bánh ngói hạnh nhân keto đơn giản thích hợp cho người ăn kiêng

Bánh giòn thơm bùi từ hạnh nhân lát, được làm ngọt bằng đường la hán quả và nướng hai lần để bánh khô giòn.

Sơ chế10 phút
Nấu60 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~25.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh ngói hạnh nhân keto đơn giản thích hợp cho người ăn kiêng mất khoảng 70 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 25.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm hạnh nhân lát, bột hạnh nhân, đường la hán quả.

Thời gian: 70 phút (10 phút sơ chế, 60 phút nấu)
Chi phí: ~154.500 ₫ cho 6 người (~25.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: hạnh nhân lát, bột hạnh nhân, đường la hán quả
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Tách trứng
✓ Đã xong
Đập 2 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Cho lòng trắng vào tô để làm bánh.
Đánh tan đường la hán quả
✓ Đã xong
Cho 60 g đường la hán quả vào tô lòng trắng. Đặt tô lên nồi nước để cách thủy, vừa đun vừa đánh nhẹ đến khi đường tan hết.
Trộn hỗn hợp bột bánh
✓ Đã xong
Nhấc tô khỏi nồi. Cho 50 g bơ lạt đã đun chảy, 120 g bột hạnh nhân, 1 muỗng cà phê vani và 1/3 muỗng cà phê muối vào. Trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Dàn bột lên khay
✓ Đã xong
Dàn hỗn hợp bột thành lớp mỏng, đều trên miếng silicon hoặc giấy nến.
Phủ hạnh nhân lát
✓ Đã xong
Rắc 200 g hạnh nhân lát đều lên mặt bột cho phủ kín, rồi ấn nhẹ để hạnh nhân bám vào bột.
Nướng bánh lần đầu
✓ Đã xong
Làm nóng lò trước. Cho khay bánh vào lò, nướng ở 160°C trong 20 phút rồi lấy ra.
Cắt bánh thành miếng
✓ Đã xong
Khi lấy bánh ra khỏi lò, dùng dao cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
Nướng bánh lần hai
✓ Đã xong
Xếp các miếng bánh vào lò, nướng ở 110°C khoảng 30 phút, đến khi bánh vàng đều. Lấy bánh ra để nguội rồi thưởng thức.
Để nguội và thưởng thức
✓ Đã xong
Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Dàn hỗn hợp thành lớp mỏng và đều để bánh chín khô đồng nhất.
Ấn nhẹ hạnh nhân lát để chúng bám vào mặt bột trước khi nướng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh ngói hạnh nhân keto đơn giản thích hợp cho người ăn kiêng mất bao lâu?

Khoảng 70 phút: 10 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu bánh ngói hạnh nhân keto đơn giản thích hợp cho người ăn kiêng cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 154.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 25.800 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh ngói hạnh nhân keto đơn giản thích hợp cho người ăn kiêng?

Cần mua 200 g hạnh nhân lát, 120 g bột hạnh nhân, 2 quả trứng gà, 50 g bơ lạt, 1 muỗng cà phê vani, 60 g đường la hán quả.

Có thể nhờ người nấu bánh ngói hạnh nhân keto đơn giản thích hợp cho người ăn kiêng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh ngói hạnh nhân keto đơn giản thích hợp cho người ăn kiêng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa