Ảnh món Bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh
🥮 Món bánh

Bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh

Bột mì trộn sữa tươi, nho khô và anh đào ngâm đường, cắt khoanh rồi nướng vàng thơm, hợp dùng với trà nóng, mứt và kem.

Tóm tắt nhanh

Bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.700 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 10 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, anh đào ngâm đường, nho khô.

  • Thời gian: 50 phút (30 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~67.000 ₫ cho 10 người (~6.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, anh đào ngâm đường, nho khô
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Bật lò ở 190 độ C để làm nóng trước và tráng một lớp bơ mỏng lên khay. Rây bột mì, muối, bột tartar, bột nở và đường vào tô lớn, trộn đều. Cho nho khô và anh đào cắt nhỏ vào trộn, rồi thêm sữa tươi từ từ, nhào đến khi khối bột mịn đều.

  2. Tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Tạo hình bánh

    Cán khối bột thành thanh dài dày khoảng 3cm, dùng dao cắt thành từng khoanh tròn. Tráng lại lớp bơ mỏng trên khay và xếp các khoanh bánh vào.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Đặt khay ở tầng dưới của lò, nướng ở 190 độ C khoảng 15 phút đến khi bánh vàng nâu. Lấy bánh ra để nguội.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Xếp bánh ra đĩa, ăn kèm trà nóng, mứt và kem để thêm trọn vị.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Không nhào bột quá lâu, chỉ cần mịn đều để bánh mềm, không bị chai.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 30 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh cho 10 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 67.000 ₫ cho 10 người, tức khoảng 6.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 66.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh?

Cần mua 225 g bột mì, 300 ml sữa tươi không đường, 60 g bơ lạt, 30 g nho khô, 20 g anh đào ngâm đường, 1 muỗng cà phê bột tartar, 0,5 muỗng cà phê bột nở.

Có thể nhờ người nấu bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh nướng nho khô anh đào bằng lò nướng thủy tinh ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục