Bánh pateso nướng bằng nồi chiên không dầu

Bột ngàn lớp kẹp nhân thịt heo xay, hành tây và pate, phết trứng sữa rồi nướng nồi chiên không dầu 15 phút là vàng giòn.

Sơ chế30 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~28.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh pateso nướng bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 28.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm bột ngàn lớp, thịt heo xay, pate.

Thời gian: 45 phút (30 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~171.000 ₫ cho 6 người (~28.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột ngàn lớp, thịt heo xay, pate
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Bột ngàn lớp Nhà có sẵn 500 g loại cán sẵn (puff pastry), rã đông trong ngăn mát 90.000 ₫
Thịt heo xay Nhà có sẵn 300 g 40.000 ₫
Pate Nhà có sẵn 150 g 25.000 ₫
Bơ thực vật Nhà có sẵn 1 muỗng canh 2.000 ₫
Hành tây Nhà có sẵn 200 g cắt hạt lựu 6.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 1 quả chỉ lấy lòng đỏ để phết mặt 3.500 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Dầu hào Nhà có sẵn 1 muỗng canh 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng canh 1.000 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,5 muỗng canh 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 2 muỗng canh 500 ₫

Cần mua (8 món): 169.000 ₫
Tổng chi phí món: 171.000 ₫
Trung bình mỗi người: 28.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn nhân thịt
✓ Đã xong
Cho vào tô 300 g thịt heo xay, 200 g hành tây cắt hạt lựu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu hào, trộn đều cho thấm. Thêm 150 g pate và 1 muỗng canh bơ thực vật, trộn tiếp cho nhân quyện đều.
Pha hỗn hợp phết mặt
✓ Đã xong
Khuấy đều 1 lòng đỏ trứng gà với 1 muỗng canh sữa tươi không đường.
Tạo hình bánh
✓ Đã xong
Dùng khuôn tròn cắt bột ngàn lớp thành từng cặp miếng bằng nhau. Đặt khoảng 1 muỗng canh nhân vào giữa một miếng, úp miếng còn lại lên, ấn chặt quanh mép rồi dùng nĩa ấn thêm một vòng.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút. Phết hỗn hợp trứng sữa lên mặt bánh, xếp vào nồi và nướng ở 180 độ C trong 15 phút đến khi bánh phồng, vàng giòn.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Dùng bánh khi còn nóng: vỏ giòn xốp nhiều lớp, nhân thịt pate đậm đà, béo thơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Dùng nĩa ấn quanh mép bánh để hai lớp bột dính chặt, nhân không trào ra khi nướng.
Phết lớp trứng sữa giúp mặt bánh lên màu vàng đẹp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh pateso nướng bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 30 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh pateso nướng bằng nồi chiên không dầu cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 171.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 28.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 169.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh pateso nướng bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 500 g bột ngàn lớp, 300 g thịt heo xay, 150 g pate, 1 muỗng canh bơ thực vật, 200 g hành tây, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh sữa tươi không đường, 1 muỗng canh dầu hào.

Có thể nhờ người nấu bánh pateso nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh pateso nướng bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa