Bánh phô mai dẻo Brazil bằng máy xay và nồi chiên không dầu

Bánh có vị béo, dai dẻo; khi ăn xé miếng rồi chấm cùng sữa đặc để tăng vị ngọt thơm.

Sơ chế60 phút
Nấu60 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~8.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh phô mai dẻo Brazil bằng máy xay và nồi chiên không dầu mất khoảng 120 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm phô mai mozzarella, sữa đặc, bột năng.

Thời gian: 120 phút (60 phút sơ chế, 60 phút nấu)
Chi phí: ~51.000 ₫ cho 6 người (~8.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: phô mai mozzarella, sữa đặc, bột năng
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Bột năng Nhà có sẵn 180 g 6.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 150 ml 4.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 1 quả 3.500 ₫
Phô mai mozzarella Nhà có sẵn 100 g 25.000 ₫
Sữa đặc Nhà có sẵn vừa đủ Dùng để chấm bánh khi ăn 10.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 20 g 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 50 g Dùng một ít để phết khuôn 2.000 ₫

Cần mua (5 món): 48.500 ₫
Tổng chi phí món: 51.000 ₫
Trung bình mỗi người: 8.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Xay hỗn hợp bánh
✓ Đã xong
Cho bột năng, đường, dầu ăn, sữa tươi không đường, trứng gà và phô mai vào máy xay. Xay đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
Phết dầu vào khuôn
✓ Đã xong
Phết một lớp dầu ăn mỏng bên trong từng khuôn giấy bạc để bánh không dính. Dùng một ít trong lượng dầu đã chuẩn bị.
Rót hỗn hợp vào khuôn
✓ Đã xong
Đặt các khuôn giấy bạc vào lòng nồi chiên không dầu. Dùng vá múc hỗn hợp đã xay, rót vào từng khuôn.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Nướng ở 180°C khoảng 20 phút. Bánh chín khi phồng lên, mặt se lại và hơi vàng; lấy một chiếc ra kiểm tra trước khi kết thúc.
Dọn bánh và thưởng thức
✓ Đã xong
Để bánh nguội bớt, xé bánh thành miếng vừa ăn rồi chấm với sữa đặc.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Phết một lớp dầu mỏng lên khuôn giấy bạc để bánh dễ lấy ra.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh phô mai dẻo Brazil bằng máy xay và nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 120 phút: 60 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu bánh phô mai dẻo Brazil bằng máy xay và nồi chiên không dầu cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 51.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 8.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 48.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh phô mai dẻo Brazil bằng máy xay và nồi chiên không dầu?

Cần mua 180 g bột năng, 150 ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng gà, 100 g phô mai mozzarella, sữa đặc.

Có thể nhờ người nấu bánh phô mai dẻo Brazil bằng máy xay và nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh phô mai dẻo Brazil bằng máy xay và nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa