Ảnh món Cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh
🥮 Món bánh

Cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh

Vỏ bột ngàn lớp nướng giòn vàng ôm nhân bò băm xào hành tây, khoai tây bùi và hương đinh hương, lá thơm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 123.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm thịt bò xay, bột ngàn lớp, hành tây.

  • Thời gian: 55 phút (10 phút sơ chế, 45 phút nấu)
  • Chi phí: ~494.000 ₫ cho 4 người (~123.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: thịt bò xay, bột ngàn lớp, hành tây
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế hành tây và khoai tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế hành tây và khoai tây

    Hành tây lột vỏ, ngâm nước lạnh 10 phút rồi băm nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu, luộc 10 phút cho mềm.

  2. Xào hành tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Xào hành tây

    Đun nóng 10 g bơ trong chảo ở lửa vừa, cho hành tây vào đảo 5 phút đến khi chín và thơm.

  3. Xào nhân thịt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Xào nhân thịt

    Cho thịt bò vào chảo đảo đều, nêm 1/2 muỗng cà phê đinh hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê lá thơm. Khi thịt săn, cho khoai tây vào vừa đảo vừa ấn nhẹ cho khoai nát, xào thêm 10 phút rồi tắt bếp.

  4. Cán bột và lót khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Cán bột và lót khuôn

    Rắc chút bột mì lên bàn, chia bột làm 2 phần, cán mỗi phần thành tấm tròn dày khoảng 0,8 cm. Cuộn một tấm vào cây cán, trải lên khuôn pie, ấn nhẹ đáy và thành khuôn, cắt bỏ bột thừa.

  5. Cho nhân và phủ mặt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Cho nhân và phủ mặt

    Cho nhân thịt vào khuôn, dàn đều và ấn nhẹ. Quét trứng đánh tan lên mép bột, phủ tấm bột còn lại lên trên, khoét một lỗ tròn ở giữa và quét một lớp trứng mỏng lên mặt.

  6. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Nướng bánh

    Nướng bánh ở 200 độ C khoảng 45 phút đến khi vỏ vàng nâu và chín hoàn toàn.

  7. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Thưởng thức

    Cắt bánh thành miếng. Vỏ giòn tan, nhân bò băm đậm đà với hành tây và khoai tây bùi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ngâm hành tây trong nước lạnh trước khi băm để đỡ cay mắt và bớt hăng.
  • Cuộn tấm bột vào cây cán khi chuyển sang khuôn để bột không bị rách.
  • Khoét một lỗ nhỏ trên mặt bánh để hơi nước thoát ra khi nướng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 10 phút sơ chế và 45 phút nấu.

Nấu cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 494.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 123.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 493.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh?

Cần mua 1 kg bột ngàn lớp, 1 kg thịt bò xay, 3 củ hành tây, 350 g khoai tây, 0,5 muỗng cà phê lá thơm khô tổng hợp, 0,5 muỗng cà phê đinh hương, 10 g bơ lạt, 1 quả trứng gà, bột mì đa dụng.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh pie nhân thịt bò băm và khoai tây cho Giáng Sinh ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục