Bánh pizza bằng lò vi sóng không cần men

Đế bánh dùng bột nở thay men, phết sốt cà chua gia vị Ý, phủ mozzarella và ớt chuông rồi nướng lò vi sóng chỉ 3 phút.

Sơ chế50 phút
Nấu5 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~35.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh pizza bằng lò vi sóng không cần men mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 35.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm phô mai mozzarella, bột mì, dầu ô liu.

Thời gian: 55 phút (50 phút sơ chế, 5 phút nấu)
Chi phí: ~71.500 ₫ cho 2 người (~35.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: phô mai mozzarella, bột mì, dầu ô liu
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Bột mì Nhà có sẵn 240 g bột mì đa dụng 10.000 ₫
Bột nở Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê baking powder 3.000 ₫
Sốt cà chua Nhà có sẵn 56 g 8.000 ₫
Bột tỏi Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 2.000 ₫
Gia vị Ý Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê hỗn hợp lá thơm khô kiểu Ý 3.000 ₫
Dầu ô liu Nhà có sẵn 2,5 muỗng canh 10.000 ₫
Phô mai mozzarella Nhà có sẵn vừa đủ loại bào sợi tiện rắc 30.000 ₫
Ớt chuông Nhà có sẵn 0,25 quả thái nhỏ 5.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê —
Nước Nhà có sẵn 135 ml 120 ml nước lọc và 1 muỗng canh nước ấm —

Cần mua (8 món): 71.000 ₫
Tổng chi phí món: 71.500 ₫
Trung bình mỗi người: 35.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột
✓ Đã xong
Cho 240 g bột mì, 2 muỗng cà phê bột nở, 120 ml nước lọc và 1 muỗng canh nước ấm vào tô, trộn đến khi bột thấm đều nước.
Nhào và ủ bột
✓ Đã xong
Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu, nhào tay 10-15 phút đến khi bột dẻo mịn, không dính tay. Thoa ít dầu ô liu quanh khối bột, bọc màng thực phẩm và ủ 30 phút.
Pha sốt pizza
✓ Đã xong
Khuấy đều 56 g sốt cà chua, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị Ý, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
Tạo hình và nướng
✓ Đã xong
Chia bột làm 2 phần, cán mỏng mỗi phần dày khoảng 0,3 cm. Đặt lên giấy nến, dùng nĩa xăm đều mặt bột. Phết sốt, phủ phô mai mozzarella và ít ớt chuông rồi nướng trong lò vi sóng 3 phút ở mức nhiệt trung bình.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Cắt bánh thành miếng khi còn nóng: phô mai tan chảy, sốt cà chua đậm đà, đế bánh bùi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn ớt chuông vỏ bóng, dày, còn cuống và cầm nặng tay; quả có đuôi chia 3 phần nướng lên không bị bở.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh pizza bằng lò vi sóng không cần men mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 50 phút sơ chế và 5 phút nấu.

Nấu bánh pizza bằng lò vi sóng không cần men cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 71.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 35.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 71.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh pizza bằng lò vi sóng không cần men?

Cần mua 240 g bột mì, 2 muỗng cà phê bột nở, 56 g sốt cà chua, 0,5 muỗng cà phê bột tỏi, 0,5 muỗng cà phê gia vị Ý, 2,5 muỗng canh dầu ô liu, phô mai mozzarella, 0,25 quả ớt chuông.

Có thể nhờ người nấu bánh pizza bằng lò vi sóng không cần men tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh pizza bằng lò vi sóng không cần men ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa