Ảnh món Bánh qui trái cây
🥮 Món bánh

Bánh qui trái cây

Bánh quy bơ trái cây khô thơm bơ, nướng giòn nhẹ, chua ngọt dễ ăn; bột nhào đơn giản chỉ vài nguyên liệu.

Tóm tắt nhanh

Bánh qui trái cây mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 10.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, bột bánh rán pha sẵn, trái cây sấy khô vị chua.

  • Thời gian: 25 phút (10 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~40.000 ₫ cho 4 người (~10.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, bột bánh rán pha sẵn, trái cây sấy khô vị chua
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế

    Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng. Làm nóng lò nướng ở 170 độ C.

  2. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Sơ chế

    Ngâm mềm trái cây khô rồi cắt nhỏ.

  3. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thực hiện

    Khuấy bơ cho mịn, cho từ từ bột bánh rán và 40 ml nước vào, khuấy thành khối bột mịn đồng nhất. Trộn đều trái cây khô vào bột rồi để ngăn mát khoảng 15 phút.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Chia bột thành viên cỡ quả tắc, ấn dẹp dày khoảng 5 mm, đường kính 3 cm, xếp lên vỉ nướng. Nướng ở 170 độ C trong 15 phút. Để nguội rồi cất vào hộp kín.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh qui trái cây mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 10 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh qui trái cây cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 40.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 10.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh qui trái cây?

Cần mua 100 g bơ lạt, 150 g bột bánh rán pha sẵn, 50 g trái cây sấy khô vị chua.

Có thể nhờ người nấu bánh qui trái cây tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh qui trái cây ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục