Ảnh món Cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói
🥮 Món bánh

Cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói

Bánh hành áp chảo mềm dai, phủ lớp trứng chiên rồi cuộn phô mai mozzarella và thịt xông khói, cắt khoanh ăn sáng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 32.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm phô mai mozzarella lát, thịt xông khói, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~97.500 ₫ cho 3 người (~32.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phô mai mozzarella lát, thịt xông khói, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Pha bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Pha bột

    Trộn bột mì với 100 ml nước, 10 ml dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và hành lá cắt nhỏ đến khi hòa đều.

  2. Chiên bánh hành

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Chiên bánh hành

    Tráng 1 muỗng canh dầu lên chảo, dầu nóng thì đổ 2 vá bột, chiên lửa vừa khoảng 5 phút đến khi vàng giòn, lật chiên mặt còn lại rồi cho ra đĩa. Làm tiếp đến hết bột.

  3. Cuộn phô mai, thịt xông khói

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cuộn phô mai, thịt xông khói

    Đổ trứng đánh tan vào chảo chiên khoảng 2 phút. Trứng gần chín thì đặt bánh hành lên, lật lại để mặt trứng nằm trên. Xếp 2 miếng thịt xông khói và 2 lát phô mai lên rồi cuộn tròn. Làm tương tự với các bánh còn lại.

  4. Hoàn thành

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Hoàn thành

    Cho cuộn bánh ra đĩa, dùng kéo cắt khúc vừa ăn, rưới chút tương ớt hoặc tương cà tùy thích.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Vỏ bánh mềm dai thơm hành, nhân béo phô mai và đậm đà thịt xông khói. Ăn nóng khi phô mai còn chảy.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chiên bánh ở lửa vừa để vỏ vàng giòn đều mà bên trong vẫn mềm dai.
  • Có thể ăn kèm bánh mì sandwich cho bữa sáng no hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 97.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 32.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 95.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói?

Cần mua 125 g bột mì đa dụng, 40 g hành lá, 1 quả trứng gà, 200 g phô mai mozzarella lát, 100 g thịt xông khói.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh hành chiên trứng cuộn phô mai thịt xông khói ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục