Bánh trung thu nhân dừa sầu riêng bằng nồi chiên không dầu

Phần nhân sữa dừa sầu riêng được sên nhanh bằng lò vi sóng, có vị béo ngọt và thơm đậm mùi sầu riêng.

Sơ chế10 phút
Nấu50 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~47.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh trung thu nhân dừa sầu riêng bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 47.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm cơm dừa dẻo, thịt sầu riêng, hạt dưa.

Thời gian: 60 phút (10 phút sơ chế, 50 phút nấu)
Chi phí: ~47.000 ₫ cho 1 người (~47.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: cơm dừa dẻo, thịt sầu riêng, hạt dưa
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 1 người

Cần đi chợ mua

Cơm dừa dẻo Nhà có sẵn 300 g bào thành sợi nhỏ 30.000 ₫
Sữa đặc Nhà có sẵn 40 g 2.000 ₫
Đường mạch nha Nhà có sẵn 30 g 1.500 ₫
Thịt sầu riêng Nhà có sẵn 50 g có thể tăng đến 70 g 5.000 ₫
Bột nếp dẻo Nhà có sẵn 1 muỗng canh trộn cùng sầu riêng và dừa 500 ₫
Hạt dưa Nhà có sẵn vừa đủ tuỳ chọn, rang chín rồi trộn vào nhân 5.000 ₫
Mè rang Nhà có sẵn vừa đủ tuỳ chọn, trộn vào nhân 1.500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường cát trắng Nhà có sẵn 60 g 1.500 ₫

Cần mua (7 món): 45.500 ₫
Tổng chi phí món: 47.000 ₫
Trung bình mỗi người: 47.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Bào cơm dừa
✓ Đã xong
Bào 300 g cơm dừa dẻo thành sợi nhỏ.
Trộn và ướp dừa
✓ Đã xong
Cho dừa bào vào tô cùng 40 g sữa đặc, 30 g đường mạch nha và 60 g đường cát trắng. Trộn đều, đậy kín tô rồi ướp trong ngăn mát tủ lạnh 3–4 tiếng.
Quay nhân lần đầu
✓ Đã xong
Cho hỗn hợp dừa đã ướp vào tô dùng được trong lò vi sóng. Quay ở công suất trung bình 60 giây, lấy ra và trộn đều, rồi quay thêm 60 giây.
Thêm sầu riêng và bột nếp
✓ Đã xong
Cho 50 g thịt sầu riêng và 1 muỗng canh bột nếp dẻo vào nhân dừa. Trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
Quay tiếp và hoàn tất nhân
✓ Đã xong
Cho tô nhân vào lò vi sóng, quay thêm 2 lượt. Sau mỗi lượt, kiểm tra và trộn đều; nhân đạt khi dẻo mịn, quyện lại với nhau. Nếu thích, trộn thêm một ít hạt dưa và mè rang.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Muốn nhân thêm bùi, trộn thêm một ít hạt dưa và mè rang.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh trung thu nhân dừa sầu riêng bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 10 phút sơ chế và 50 phút nấu.

Nấu bánh trung thu nhân dừa sầu riêng bằng nồi chiên không dầu cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 47.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 47.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 45.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh trung thu nhân dừa sầu riêng bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 300 g cơm dừa dẻo, 40 g sữa đặc, 30 g đường mạch nha, 50 g thịt sầu riêng, 1 muỗng canh bột nếp dẻo, hạt dưa, mè rang.

Có thể nhờ người nấu bánh trung thu nhân dừa sầu riêng bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh trung thu nhân dừa sầu riêng bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa