Ảnh món Cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện
🥮 Món bánh

Cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện

Bột mì nhồi cùng sữa tươi và bột trà xanh, ủ nở rồi hấp ngay trong nồi cơm điện cho những chiếc bánh bao xanh mướt, mềm thơm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 21.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bột mì đa dụng, bột trà xanh, sữa tươi.

  • Thời gian: 55 phút (50 phút sơ chế, 5 phút nấu)
  • Chi phí: ~42.000 ₫ cho 2 người (~21.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột mì đa dụng, bột trà xanh, sữa tươi
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Khuấy đều 150 ml sữa tươi, 15 g bột trà xanh và 12 g men trong ly. Cho 300 g bột mì, 50 g đường và hỗn hợp sữa vào tô, dùng tay trộn đều.

  2. Nhào bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhào bột

    Nhào đến khi bột thành khối dẻo mịn, đồng nhất màu xanh và không dính tay.

  3. Ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Ủ bột

    Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ 40 phút đến khi nở gấp đôi.

  4. Tạo hình

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Tạo hình

    Nhào sơ lại bột 1–2 phút, chia thành viên khoảng 40 g rồi vo tròn hoặc ấn vào khuôn tạo hình.

  5. Hấp bằng nồi cơm điện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Hấp bằng nồi cơm điện

    Cho nước vào gần nửa lòng nồi cơm điện, đặt khay hấp có bánh lên và hấp 5 phút đến khi bánh chín.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Lấy bánh ra đĩa, dùng nóng để cảm nhận vỏ bánh mềm mịn, thơm mùi trà xanh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Khuấy tan bột trà xanh trong sữa trước khi trộn bột để bánh lên màu đều, không lấm tấm.
  • Có khuôn thì cho bột vào khuôn tạo hình để bánh đều và đẹp hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 50 phút sơ chế và 5 phút nấu.

Nấu cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 42.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 21.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 40.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện?

Cần mua 300 g bột mì đa dụng, 12 g men nở instant, 150 ml sữa tươi, 15 g bột trà xanh.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh bao trà xanh chay bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục