Ảnh món Cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn
🥮 Món bánh

Cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn

Bột bánh bò pha sẵn chỉ cần khuấy với nước và men, ủ cho nổi bọt rồi pha màu và hấp, ăn kèm nước cốt dừa lá dứa rắc đậu phộng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn mất khoảng 150 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 26.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa, bột bánh bò, màu thực phẩm.

  • Thời gian: 150 phút (120 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~107.000 ₫ cho 4 người (~26.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: nước cốt dừa, bột bánh bò, màu thực phẩm
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Pha và ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Pha và ủ bột

    Cho vào tô 450 g bột bánh bò, 500 ml nước, gói men đi kèm và 1 muỗng canh dầu ăn, khuấy đến khi bột mịn không vón cục. Bọc kín, ủ 60–120 phút ở nhiệt độ phòng đến khi bột nở và nổi bọt.

  2. Nấu nước cốt dừa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu nước cốt dừa

    Đun 1 lít nước cốt dừa đến gần sôi, thêm 1 viên đường phèn, 3 muỗng canh đường, chút muối, bó lá dứa và 2 muỗng canh bột năng. Khuấy đều ở lửa nhỏ đến khi sánh lại, nêm vừa ăn rồi tắt bếp. Để nguội, rắc đậu phộng rang đập dập lên trên.

  3. Pha màu và hấp

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Pha màu và hấp

    Chia bột ra nhiều tô, nhỏ vài giọt màu thực phẩm vào mỗi tô và trộn đều. Phết dầu vào khuôn, đổ bột vào. Đặt khuôn lên xửng nước sôi, hấp 20–40 phút tùy cỡ bánh.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp ra đĩa và chan nước cốt dừa. Bánh xốp mềm, nhiều màu, béo thơm vị dừa và đậu phộng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ủ bột ở nhiệt độ phòng đến khi mặt bột nổi bọt là đạt.
  • Thời gian hấp tùy cỡ khuôn, khuôn càng to hấp càng lâu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn mất bao lâu?

Khoảng 150 phút: 120 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 107.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 26.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 105.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn?

Cần mua 450 g bột bánh bò, 2 muỗng canh bột năng, 1 lít nước cốt dừa, màu thực phẩm, 1 bó lá dứa, 50 g đậu phộng rang, 1 viên đường phèn.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh bò hấp nhiều màu bằng bột pha sẵn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục