Ảnh món Cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng

Trứng đánh bông với đường, trộn sữa ấm, bột và nho khô rồi nấu trong nồi cơm điện vài lượt cho bánh chín xốp mềm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng mất khoảng 85 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm nho khô, trứng gà, bột mì.

  • Thời gian: 85 phút (30 phút sơ chế, 55 phút nấu)
  • Chi phí: ~34.000 ₫ cho 4 người (~8.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: nho khô, trứng gà, bột mì
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Hâm nóng sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Hâm nóng sữa

    Đun 3 muỗng canh sữa tươi trên lửa nhỏ đến khi sắp sôi thì tắt bếp.

  2. Đánh trứng với đường

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Đánh trứng với đường

    Cho 3 quả trứng và 90 g đường vào tô, đánh bằng máy ở tốc độ vừa đến cao khoảng 3 đến 10 phút đến khi hỗn hợp bông trắng, nhấc que lên thấy chảy thành dải chậm.

  3. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn bột

    Đổ sữa ấm vào trứng, cho bột vào và trộn nhẹ tay đến khi mịn. Thêm nho khô và 3 ml vani, trộn đều.

  4. Chuẩn bị nồi

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chuẩn bị nồi

    Thoa một lớp dầu mỏng lên nửa dưới lòng nồi cơm điện để bánh không dính.

  5. Nấu bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nấu bánh

    Đổ bột vào nồi, bấm nút nấu và chờ nồi tự chuyển sang giữ ấm. Để nguội khoảng 5 phút rồi bấm nấu lại; lặp lại 2 đến 4 lượt tùy nồi đến khi bánh chín.

  6. Lấy bánh ra

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Lấy bánh ra

    Khi vỏ bánh tróc khỏi thành nồi, lắc nhẹ cho đáy bánh tách ra rồi lật úp ra đĩa. Có thể trang trí thêm kem tươi và trái cây.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Trứng đạt khi nhấc que đánh lên, hỗn hợp chảy xuống thành dải chậm và mất 10 đến 20 giây mới tan vào bề mặt.
  • Chỉ cần thoa dầu nửa dưới lòng nồi vì bánh nở lên khoảng tới đó.
  • Số lượt nấu tùy loại nồi, thường 2 đến 4 lượt; thử vài lần để tìm cách hợp với nồi nhà mình.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 85 phút: 30 phút sơ chế và 55 phút nấu.

Nấu cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 34.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 8.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 31.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng?

Cần mua 3 quả trứng gà, 90 g bột mì, 50 g nho khô, 3 ml chiết xuất vani, 3 muỗng canh sữa tươi.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, không cần lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục