Ảnh món Cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện
🥮 Món bánh

Cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện

Táo sên bơ và đường nâu xếp đáy nồi, đổ bột bông lan lên trên rồi nấu bốn lượt trong nồi cơm điện; úp ngược ra là bánh thơm bơ, chua nhẹ vị táo.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện mất khoảng 110 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 12.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm táo, bơ lạt, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 110 phút (20 phút sơ chế, 90 phút nấu)
  • Chi phí: ~48.500 ₫ cho 4 người (~12.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: táo, bơ lạt, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế táo

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế táo

    Bỏ hạt táo rồi thái thành lát dày khoảng 5 mm; vỏ táo có thể giữ hoặc gọt bỏ.

  2. Sên táo

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Sên táo

    Làm nóng chảo, cho 15 g bơ lạt vào cho tan, thêm 45 g đường, 15 g đường nâu và táo đã thái. Đun lửa vừa khoảng 15 phút, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho đường tan hết và ngấm vào táo.

  3. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn bột

    Đánh tan 2 lòng trắng trứng với 45 g đường trong tô lớn. Rây bột mì và bột nở vào, thêm 160 ml sữa tươi không đường, 1 lòng đỏ trứng và 20 g bơ lạt, trộn nhẹ tay cho đều.

  4. Xếp táo và đổ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Xếp táo và đổ bột

    Xếp các lát táo vào lòng nồi cơm điện, rưới phần nước đường sên táo vào trước, rồi nhẹ nhàng đổ bột vào sao cho bột vừa phủ kín mặt táo.

  5. Nấu bánh bằng nồi cơm điện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nấu bánh bằng nồi cơm điện

    Nhấn nút nấu 4 lượt: lượt 1 trong 15 phút, lượt 2 trong 20 phút, lượt 3 trong 25 phút và lượt 4 trong 5 phút.

  6. Úp bánh và thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Úp bánh và thưởng thức

    Khi bánh chín, để nguội bớt rồi úp ngược nồi lên một chiếc đĩa lớn để lấy bánh ra. Bánh thơm mùi bơ, mặt táo bóng mềm, chua ngọt nhẹ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Thái táo dày khoảng 5 mm để khi sên táo mềm mà không nát.
  • Đổ bột vừa phủ kín mặt táo, nhẹ tay để lớp táo không bị xô lệch.
  • Dùng đĩa lớn hơn miệng nồi để úp bánh ra cho gọn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện mất bao lâu?

Khoảng 110 phút: 20 phút sơ chế và 90 phút nấu.

Nấu cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 48.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 12.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 46.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện?

Cần mua 2 quả táo, 200 g bột mì đa dụng, 5 g bột nở, 35 g bơ lạt, 160 ml sữa tươi không đường, 15 g đường nâu, 2 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục