
Cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween
Brownie socola cắt miếng chữ nhật, cắm tấm bia socola trắng viết chữ RIP — món bánh vừa ngon vừa độc lạ cho mùa Halloween.
- Sơ chế15 phút
- Nấu60 phút
- Khẩu phần10 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~13.700 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 13.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 10 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, socola đen, socola trắng.
- Thời gian: 75 phút (15 phút sơ chế, 60 phút nấu)
- Chi phí: ~137.000 ₫ cho 10 người (~13.700 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: bơ lạt, socola đen, socola trắng
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Đun chảy socola
✓ Đã xong
Đun sôi một nồi nước, đặt tô thủy tinh lên miệng nồi sao cho đáy tô không chạm nước. Cho 115 g socola đen và 113 g bơ lạt vào tô, đảo đến khi tan chảy thì tắt bếp, nhấc tô ra. Chia khoảng 30 g socola đen vào túi bắt kem để viết chữ.
Trộn bột bánh
✓ Đã xong
Cho 160 g đường vào tô socola, đảo đều. Thêm 2 quả trứng, đánh đều rồi cho 1/2 muỗng cà phê vani. Rây 65 g bột mì vào và đảo cho hòa quyện.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 160 độ C khoảng 5 phút. Đổ bột vào khuôn và nướng ở 160 độ C trong 25 phút.
Làm bia socola
✓ Đã xong
Dùng 100 g socola trắng tạo thành các thanh chữ nhật trên khuôn, cỡ khoảng 3 ngón tay. Dùng socola đen trong túi bắt kem viết chữ RIP lên từng thanh.
Ghép ngôi mộ
✓ Đã xong
Để bánh nguội rồi cắt thành miếng chữ nhật khoảng 4 ngón tay. Cắm thanh socola trắng lên mỗi miếng bánh như tấm bia mộ.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Đặt tô sao cho đáy không chạm nước sôi để socola không bị cháy, vón cục.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween mất bao lâu?
Khoảng 75 phút: 15 phút sơ chế và 60 phút nấu.
Nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween cho 10 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 137.000 ₫ cho 10 người, tức khoảng 13.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 133.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween?
Cần mua 115 g socola đen, 113 g bơ lạt, 2 quả trứng gà, 65 g bột mì, 0,5 muỗng cà phê vani, 100 g socola trắng.
Có thể nhờ người nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza Halloween làm bằng chảo chống dính, đế bột ủ nở mềm, phủ sốt cà chua, salami, ớt chuông và phô mai kéo sợi, trang trí rong biển.
Cách làm bánh red velvet phủ socola đỏ cho đêm Halloween
Bánh red velvet ba lớp kẹp kem phô mai, phủ lớp socola trắng nhuộm đỏ chảy dọc thành bánh trông như máu, rất hợp tiệc Halloween.
Cách làm bánh xu xê truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon
Bánh xu xê vỏ bột năng thơm lá dứa, nhân đậu xanh sên dẻo bùi, hấp chín trong veo rồi gói vuông xinh.
Gói bánh tét bằng lá dong đẹp, chắc, không bị bung
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Bánh quy bơ hình thú cho bé ngày Quốc tế thiếu nhi
Bánh quy bơ giòn xốp cắt theo khuôn hình thú, chỉ cần bốn nguyên liệu và lò nướng.
Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.
Pancake chocolate trái cây nhiệt đới
Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.
Pancake vị trà sữa
Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.
Bánh rán sữa chua ngũ cốc
Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.
Bánh rán socola mứt xoài
Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.
Bánh rán hương mùa hè
Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.
Bánh rán burger bò
Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.











