Ảnh món Cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween
🥮 Món bánh

Cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween

Brownie socola cắt miếng chữ nhật, cắm tấm bia socola trắng viết chữ RIP — món bánh vừa ngon vừa độc lạ cho mùa Halloween.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 13.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 10 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, socola đen, socola trắng.

  • Thời gian: 75 phút (15 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~137.000 ₫ cho 10 người (~13.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, socola đen, socola trắng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đun chảy socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đun chảy socola

    Đun sôi một nồi nước, đặt tô thủy tinh lên miệng nồi sao cho đáy tô không chạm nước. Cho 115 g socola đen và 113 g bơ lạt vào tô, đảo đến khi tan chảy thì tắt bếp, nhấc tô ra. Chia khoảng 30 g socola đen vào túi bắt kem để viết chữ.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Cho 160 g đường vào tô socola, đảo đều. Thêm 2 quả trứng, đánh đều rồi cho 1/2 muỗng cà phê vani. Rây 65 g bột mì vào và đảo cho hòa quyện.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 160 độ C khoảng 5 phút. Đổ bột vào khuôn và nướng ở 160 độ C trong 25 phút.

  4. Làm bia socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Làm bia socola

    Dùng 100 g socola trắng tạo thành các thanh chữ nhật trên khuôn, cỡ khoảng 3 ngón tay. Dùng socola đen trong túi bắt kem viết chữ RIP lên từng thanh.

  5. Ghép ngôi mộ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Ghép ngôi mộ

    Để bánh nguội rồi cắt thành miếng chữ nhật khoảng 4 ngón tay. Cắm thanh socola trắng lên mỗi miếng bánh như tấm bia mộ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đặt tô sao cho đáy không chạm nước sôi để socola không bị cháy, vón cục.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 15 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween cho 10 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 137.000 ₫ cho 10 người, tức khoảng 13.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 133.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween?

Cần mua 115 g socola đen, 113 g bơ lạt, 2 quả trứng gà, 65 g bột mì, 0,5 muỗng cà phê vani, 100 g socola trắng.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh brownie ngôi mộ cổ Halloween ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục