Cách làm bánh cà rốt chiên giòn

Cà rốt bào sợi trộn hành lá, bột chiên giòn và trứng, chiên vàng hai mặt; ăn nóng chấm tương ớt rất bắt cơm.

Sơ chế15 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~22.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh cà rốt chiên giòn mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 22.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm cà rốt, trứng gà, tương ớt.

Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~67.500 ₫ cho 3 người (~22.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: cà rốt, trứng gà, tương ớt
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Cà rốt Nhà có sẵn 3 củ chọn củ thẳng, màu cam đậm 12.000 ₫
Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 100 g 3.500 ₫
Bột chiên giòn Nhà có sẵn 50 g 4.500 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 4 quả 12.000 ₫
Hành lá Nhà có sẵn 100 g 5.000 ₫
Tương ớt Nhà có sẵn vừa đủ ăn kèm 12.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng canh 1.000 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 1.000 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 0,5 muỗng canh 1.000 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 300 ml chiên ngập dầu 15.000 ₫

Cần mua (6 món): 49.000 ₫
Tổng chi phí món: 67.500 ₫
Trung bình mỗi người: 22.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Bào cà rốt
✓ Đã xong
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào thành sợi mỏng. Dùng kéo cắt sợi ngắn lại cho dễ làm bánh.
Trộn hành lá và gia vị
✓ Đã xong
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào tô cà rốt. Nêm 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Trộn bột
✓ Đã xong
Trộn đều bột mì với bột chiên giòn rồi rây vào tô cà rốt để bột không vón cục. Đập 4 quả trứng vào, trộn đều tất cả. Để bột nghỉ 15 phút.
Chiên bánh
✓ Đã xong
Đun nóng nhiều dầu trong chảo. Múc từng phần bột vừa ăn thả vào dầu, chiên lửa vừa đến khi bánh vàng đều hai mặt.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Vớt bánh ra giấy thấm dầu rồi xếp ra đĩa. Ăn nóng chấm tương ớt; bánh còn dư cất ngăn mát, khi ăn chiên lại.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Rây bột vào tô giúp bột không vón cục.
Để bột nghỉ 15 phút trước khi chiên cho bánh kết dính hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh cà rốt chiên giòn mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh cà rốt chiên giòn cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 67.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 22.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 49.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh cà rốt chiên giòn?

Cần mua 3 củ cà rốt, 100 g bột mì đa dụng, 50 g bột chiên giòn, 4 quả trứng gà, 100 g hành lá, tương ớt.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh cà rốt chiên giòn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh cà rốt chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa