Ảnh món Cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn
🥮 Món bánh

Cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn

Bánh chiên vỏ giòn rụm, ruột beo béo thơm mùi cacao lúa mạch, chỉ cần 4 nguyên liệu và khuôn cắt hình.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột thức uống lúa mạch, bột mì đa dụng, sữa tươi.

  • Thời gian: 60 phút (45 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~44.000 ₫ cho 4 người (~11.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột thức uống lúa mạch, bột mì đa dụng, sữa tươi
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Cho 200 g bột mì và 60 g bột lúa mạch vào tô, trộn đều. Thêm 1 quả trứng và 130 ml sữa tươi, dùng phới trộn đến khi nguyên liệu quyện thành khối bột.

  2. Nhồi và ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhồi và ủ bột

    Gấp đôi bột, dùng mu bàn tay miết ra xa rồi xoay 90 độ, lặp lại đến khi khối bột mềm mịn. Ủ bột 30 phút.

  3. Cán bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cán bột

    Dùng cây cán lăn khối bột mỏng khoảng 5 mm đến 1 cm.

  4. Cắt hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Cắt hình bánh

    Ấn khuôn lên mặt bột để cắt thành từng chiếc bánh.

  5. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Chiên bánh

    Đun nóng dầu trong chảo, thả bánh vào chiên lửa vừa đến khi mặt bánh ngả vàng nhạt thì vớt ra để ráo dầu.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Bánh vỏ giòn, ruột béo thơm cacao. Bánh nguội cho vào túi zip hoặc hộp kín, để nơi thoáng mát dùng trong 3 đến 5 ngày.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chiên lửa vừa để bánh chín đều bên trong mà không bị cháy mặt.
  • Bánh nguội bảo quản trong túi zip hoặc hộp kín, dùng trong 3 - 5 ngày.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 45 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 44.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 11.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 29.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn?

Cần mua 200 g bột mì đa dụng, 60 g bột thức uống lúa mạch, 1 quả trứng gà, 130 ml sữa tươi.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục