
Cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn
Bánh chiên vỏ giòn rụm, ruột beo béo thơm mùi cacao lúa mạch, chỉ cần 4 nguyên liệu và khuôn cắt hình.
- Sơ chế45 phút
- Nấu15 phút
- Khẩu phần4 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~11.000 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột thức uống lúa mạch, bột mì đa dụng, sữa tươi.
- Thời gian: 60 phút (45 phút sơ chế, 15 phút nấu)
- Chi phí: ~44.000 ₫ cho 4 người (~11.000 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: bột thức uống lúa mạch, bột mì đa dụng, sữa tươi
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Trộn bột
✓ Đã xong
Cho 200 g bột mì và 60 g bột lúa mạch vào tô, trộn đều. Thêm 1 quả trứng và 130 ml sữa tươi, dùng phới trộn đến khi nguyên liệu quyện thành khối bột.
Nhồi và ủ bột
✓ Đã xong
Gấp đôi bột, dùng mu bàn tay miết ra xa rồi xoay 90 độ, lặp lại đến khi khối bột mềm mịn. Ủ bột 30 phút.
Cán bột
✓ Đã xong
Dùng cây cán lăn khối bột mỏng khoảng 5 mm đến 1 cm.
Cắt hình bánh
✓ Đã xong
Ấn khuôn lên mặt bột để cắt thành từng chiếc bánh.
Chiên bánh
✓ Đã xong
Đun nóng dầu trong chảo, thả bánh vào chiên lửa vừa đến khi mặt bánh ngả vàng nhạt thì vớt ra để ráo dầu.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh vỏ giòn, ruột béo thơm cacao. Bánh nguội cho vào túi zip hoặc hộp kín, để nơi thoáng mát dùng trong 3 đến 5 ngày.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Chiên lửa vừa để bánh chín đều bên trong mà không bị cháy mặt.
- Bánh nguội bảo quản trong túi zip hoặc hộp kín, dùng trong 3 - 5 ngày.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn mất bao lâu?
Khoảng 60 phút: 45 phút sơ chế và 15 phút nấu.
Nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn cho 4 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 44.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 11.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 29.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn?
Cần mua 200 g bột mì đa dụng, 60 g bột thức uống lúa mạch, 1 quả trứng gà, 130 ml sữa tươi.
Có thể nhờ người nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh cacao lúa mạch chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza Halloween làm bằng chảo chống dính, đế bột ủ nở mềm, phủ sốt cà chua, salami, ớt chuông và phô mai kéo sợi, trang trí rong biển.
Cách làm bánh red velvet phủ socola đỏ cho đêm Halloween
Bánh red velvet ba lớp kẹp kem phô mai, phủ lớp socola trắng nhuộm đỏ chảy dọc thành bánh trông như máu, rất hợp tiệc Halloween.
Cách làm bánh xu xê truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon
Bánh xu xê vỏ bột năng thơm lá dứa, nhân đậu xanh sên dẻo bùi, hấp chín trong veo rồi gói vuông xinh.
Gói bánh tét bằng lá dong đẹp, chắc, không bị bung
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Bánh quy bơ hình thú cho bé ngày Quốc tế thiếu nhi
Bánh quy bơ giòn xốp cắt theo khuôn hình thú, chỉ cần bốn nguyên liệu và lò nướng.
Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.
Pancake chocolate trái cây nhiệt đới
Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.
Pancake vị trà sữa
Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.
Bánh rán sữa chua ngũ cốc
Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.
Bánh rán socola mứt xoài
Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.
Bánh rán hương mùa hè
Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.
Bánh rán burger bò
Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.











