Ảnh món Cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp
🥮 Món bánh

Cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp

Churros trộn bột phô mai chiên giòn, lăn qua đường rồi phủ sốt kem bắp xay cùng cream cheese béo ngậy, thơm lừng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 49.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm kem phô mai (cream cheese), bơ, bột phô mai.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~98.000 ₫ cho 2 người (~49.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: kem phô mai (cream cheese), bơ, bột phô mai
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nấu nước bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nấu nước bơ

    Cho vào nồi 200 ml nước, 30 g đường và 30 g bơ, đun đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp sôi.

  2. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột

    Cho 100 g bột mì và 30 g bột phô mai vào nồi nước bơ, trộn đều đến khi bột kết dính thành khối. Bật lửa vừa, đảo thêm một lần nữa rồi tắt bếp. Cho bột ra tô, thêm 1 quả trứng gà và trộn đều đến khi bột mịn.

  3. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Chiên bánh

    Cho bột vào túi bắt kem. Đun nóng chảo dầu, bóp bột thẳng vào chảo và dùng kéo cắt khi bột đạt độ dài vừa ý. Chiên khoảng 5 phút đến khi bánh vàng nâu, nổi lên mặt dầu thì vớt ra để ráo.

  4. Nấu sốt kem bắp

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nấu sốt kem bắp

    Cho vào nồi 120 ml nước, gói súp bắp ăn liền và 50 g hạt bắp, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp. Cho hỗn hợp vào máy xay cùng 100 g cream cheese, xay thật nhuyễn.

  5. Hoàn thành

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Hoàn thành

    Lăn bánh churros qua một lớp đường rồi rưới sốt kem bắp lên mặt.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Dùng bánh khi còn ấm: vỏ giòn rụm, vị phô mai mặn ngọt quyện với sốt kem bắp béo thơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cho trứng vào khi bột đã nguội bớt để trứng không bị chín, bột mịn và dễ bắt hình.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 98.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 49.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 86.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp?

Cần mua 100 g bột mì đa dụng, 1 gói súp bắp ăn liền, 100 g kem phô mai (cream cheese), 30 g bột phô mai, 50 g bắp mỹ, 30 g bơ, 1 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh churros phô mai phủ sốt kem bắp ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục