Ảnh món Cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm
🥮 Món bánh

Cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm

Những viên cookie nhỏ xíu làm từ bột bắp và phô mai parmesan, nướng giòn tan, ngọt mặn hài hòa, ăn kèm trà rất hợp.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm phô mai parmesan, bơ lạt, trứng gà.

  • Thời gian: 30 phút
  • Chi phí: ~31.500 ₫ cho 4 người (~7.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phô mai parmesan, bơ lạt, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bơ và đường

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bơ và đường

    Cho 10g bơ lạt và 10g đường bột vào tô, trộn thật đều đến khi hỗn hợp mịn.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Rây 60g bột bắp và 10g bột mì vào tô bơ, trộn đều rồi thêm 20g phô mai parmesan bào nhuyễn. Đánh tan quả trứng, chia làm 3 phần, cho từng phần vào và trộn, sau đó dùng tay nhào đến khi bột mịn.

  3. Tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Tạo hình bánh

    Chia bột làm 4 phần, vê mỗi phần thành thanh dài rồi cắt thành từng đoạn nhỏ. Vo mỗi đoạn thành viên tròn nhỏ và xếp lên khay.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 160 độ C trong 15 phút. Cho khay bánh vào nướng ở 150 độ C khoảng 15–17 phút đến khi bánh vàng nhạt, lấy ra để nguội.

  5. Hoàn thành

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Hoàn thành

    Bánh nguội sẽ giòn xốp, ngọt nhẹ và thơm phô mai. Dùng kèm một tách trà nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cho trứng vào bột làm 3 lần để dễ chỉnh độ ẩm, bột vừa mịn và không dính tay là được.
  • Vo viên càng đều thì bánh chín càng đều, không có viên cháy viên sống.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm mất bao lâu?

Khoảng 30 phút.

Nấu cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 31.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 7.900 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm?

Cần mua 10 g bơ lạt, 10 g đường bột, 60 g bột bắp, 10 g bột mì đa dụng, 20 g phô mai parmesan, 1 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon giòn rụm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục