Ảnh món Cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông
🥮 Món bánh

Cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông

Vỏ bánh bột gạo trứng vịt tráng mỏng bằng chảo, phết trứng gà, thêm xúc xích, tương cà, chà bông rồi gấp tam giác.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 24.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm thịt chà bông, tương cà, trứng gà.

  • Thời gian: 75 phút (45 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~96.000 ₫ cho 4 người (~24.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: thịt chà bông, tương cà, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Pha bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Pha bột bánh

    Đánh đều 2 quả trứng vịt với 1/3 muỗng cà phê mỗi loại muối, hạt nêm, đường. Cho 200 g bột gạo, 50 g bột năng và 1/3 muỗng cà phê bột nở vào, đánh đều.

  2. Tráng vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Tráng vỏ bánh

    Làm nóng chảo chống dính ở lửa lớn rồi hạ lửa nhỏ, thoa đều một ít dầu. Múc một vá bột vào chảo, nghiêng chảo để tráng lớp bánh thật mỏng và đều.

  3. Thêm nhân và gấp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thêm nhân và gấp bánh

    Phết trứng gà đánh tan lên mặt bánh. Xếp xúc xích cắt khúc lên, rưới chút tương cà và rải chà bông đều mặt. Gấp hoặc cuộn bánh lại thành hình tam giác.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Bày bánh ra đĩa khi còn nóng, vỏ vàng mềm dẻo, nhân đậm đà. Ăn kèm salad tùy thích.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Làm nóng chảo ở lửa lớn rồi hạ nhỏ trước khi tráng để vỏ bánh mỏng, không cháy.
  • Có thể ăn kèm salad rau tươi để bớt ngấy.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 45 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 96.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 24.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 94.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông?

Cần mua 200 g bột gạo, 50 g bột năng, 0,3 muỗng cà phê bột nở, 2 quả trứng vịt, 3 quả trứng gà, 2 cây xúc xích, 100 g thịt chà bông, tương cà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh crepe mặn bột gạo nhân trứng, xúc xích, chà bông ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục