Cách làm bánh crepe sầu riêng gói kem tươi

Vỏ crepe thơm nước cốt dừa gói kem tươi đánh bông và cơm sầu riêng, để lạnh ăn béo mát.

Sơ chế10 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~19.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh crepe sầu riêng gói kem tươi mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 19.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm whipping cream, cơm sầu riêng, nước cốt dừa.

Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~77.500 ₫ cho 4 người (~19.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: whipping cream, cơm sầu riêng, nước cốt dừa
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 100 g 3.000 ₫
Cơm sầu riêng Nhà có sẵn 100 g khoảng 5 múi lớn, tách hạt lấy cơm 25.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 6.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 200 ml 6.500 ₫
Nước cốt dừa Nhà có sẵn 100 ml 7.500 ₫
Whipping cream Nhà có sẵn 200 ml để lạnh trước khi đánh 28.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 3 muỗng canh 2 muỗng cho vỏ bánh, 1 muỗng cho kem 1.000 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn vừa đủ hoặc bơ để phết chảo 500 ₫

Cần mua (6 món): 76.000 ₫
Tổng chi phí món: 77.500 ₫
Trung bình mỗi người: 19.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Pha bột vỏ bánh
✓ Đã xong
Rây mịn 100 g bột mì, trộn với 2 muỗng canh đường. Thêm 2 quả trứng, 200 ml sữa tươi và 100 ml nước cốt dừa, trộn đều. Lọc bột qua rây 2 lần, bọc kín và để ngăn mát khoảng 30 phút.
Rán vỏ và gói bánh
✓ Đã xong
Đánh bông 200 ml whipping cream với 1 muỗng canh đường, để ngăn mát. Khuấy lại bột, phết lớp dầu hoặc bơ mỏng lên chảo chống dính, múc từng muỗng bột vào và xoay chảo cho tròn đều. Rán khoảng 2-3 phút rồi lấy ra, làm đến hết bột. Đặt lên mỗi vỏ một ít kem tươi và cơm sầu riêng rồi gói lại.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Để bánh trong ngăn mát khoảng 30 phút rồi dùng. Vỏ mềm thơm dừa, nhân kem béo quyện mùi sầu riêng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Lọc bột qua rây 2 lần để vỏ bánh mịn, không vón cục.
Để bánh trong ngăn mát khoảng 30 phút trước khi ăn sẽ ngon hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh crepe sầu riêng gói kem tươi mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh crepe sầu riêng gói kem tươi cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 77.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 19.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 76.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh crepe sầu riêng gói kem tươi?

Cần mua 100 g bột mì đa dụng, 100 g cơm sầu riêng, 2 quả trứng gà, 200 ml sữa tươi không đường, 100 ml nước cốt dừa, 200 ml whipping cream.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh crepe sầu riêng gói kem tươi tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh crepe sầu riêng gói kem tươi ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa