
Cách làm bánh cupcake trái bơ socola
Thịt trái bơ nghiền trộn trứng, dầu và socola, nướng 20 phút cho bánh màu xanh nhạt, bông xốp, vị bơ béo quyện socola ngọt đắng.
- Sơ chế20 phút
- Nấu20 phút
- Khẩu phần9 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~8.800 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm bánh cupcake trái bơ socola mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 9 người; nguyên liệu chính gồm socola đen, trái bơ, bột mì số 8.
- Thời gian: 40 phút (20 phút sơ chế, 20 phút nấu)
- Chi phí: ~79.000 ₫ cho 9 người (~8.800 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: socola đen, trái bơ, bột mì số 8
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Nghiền bơ
✓ Đã xong
Tách đôi trái bơ, bỏ hạt, nạo lấy thịt rồi dùng nĩa nghiền đến khi nhuyễn mịn.
Trộn hỗn hợp trứng
✓ Đã xong
Khuấy 200 g đường, 100 ml dầu ăn và 2 quả trứng đến khi hòa quyện, cho bơ nghiền vào trộn đều.
Trộn bột bánh
✓ Đã xong
Cho 240 g bột mì, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 g muối và 100 g socola vào hỗn hợp trứng, trộn đều.
Đổ khuôn
✓ Đã xong
Lót giấy cupcake vào khuôn, múc bột vào và rắc thêm ít socola lên mặt.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 180 độ C trong 5 phút, cho bánh vào nướng 20 phút.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh cupcake bơ có màu xanh nhạt, bông xốp, mềm mịn, thơm vị bơ và ngọt đắng của socola.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Nghiền bơ thật nhuyễn mịn để bánh có màu xanh đều, không lợn cợn.
- Rắc thêm ít socola lên mặt trước khi nướng cho bánh đẹp mắt.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola mất bao lâu?
Khoảng 40 phút: 20 phút sơ chế và 20 phút nấu.
Nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola cho 9 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 79.000 ₫ cho 9 người, tức khoảng 8.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 70.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola?
Cần mua 1 trái trái bơ, 240 g bột mì số 8, 100 g socola đen, 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê bột nở.
Có thể nhờ người nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza Halloween làm bằng chảo chống dính, đế bột ủ nở mềm, phủ sốt cà chua, salami, ớt chuông và phô mai kéo sợi, trang trí rong biển.
Cách làm bánh red velvet phủ socola đỏ cho đêm Halloween
Bánh red velvet ba lớp kẹp kem phô mai, phủ lớp socola trắng nhuộm đỏ chảy dọc thành bánh trông như máu, rất hợp tiệc Halloween.
Cách làm bánh xu xê truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon
Bánh xu xê vỏ bột năng thơm lá dứa, nhân đậu xanh sên dẻo bùi, hấp chín trong veo rồi gói vuông xinh.
Gói bánh tét bằng lá dong đẹp, chắc, không bị bung
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Bánh quy bơ hình thú cho bé ngày Quốc tế thiếu nhi
Bánh quy bơ giòn xốp cắt theo khuôn hình thú, chỉ cần bốn nguyên liệu và lò nướng.
Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.
Pancake chocolate trái cây nhiệt đới
Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.
Pancake vị trà sữa
Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.
Bánh rán sữa chua ngũ cốc
Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.
Bánh rán socola mứt xoài
Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.
Bánh rán hương mùa hè
Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.
Bánh rán burger bò
Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.











