Ảnh món Cách làm bánh cupcake trái bơ socola
🥮 Món bánh

Cách làm bánh cupcake trái bơ socola

Thịt trái bơ nghiền trộn trứng, dầu và socola, nướng 20 phút cho bánh màu xanh nhạt, bông xốp, vị bơ béo quyện socola ngọt đắng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh cupcake trái bơ socola mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 9 người; nguyên liệu chính gồm socola đen, trái bơ, bột mì số 8.

  • Thời gian: 40 phút (20 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~79.000 ₫ cho 9 người (~8.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: socola đen, trái bơ, bột mì số 8
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nghiền bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nghiền bơ

    Tách đôi trái bơ, bỏ hạt, nạo lấy thịt rồi dùng nĩa nghiền đến khi nhuyễn mịn.

  2. Trộn hỗn hợp trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn hỗn hợp trứng

    Khuấy 200 g đường, 100 ml dầu ăn và 2 quả trứng đến khi hòa quyện, cho bơ nghiền vào trộn đều.

  3. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn bột bánh

    Cho 240 g bột mì, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 g muối và 100 g socola vào hỗn hợp trứng, trộn đều.

  4. Đổ khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Đổ khuôn

    Lót giấy cupcake vào khuôn, múc bột vào và rắc thêm ít socola lên mặt.

  5. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 180 độ C trong 5 phút, cho bánh vào nướng 20 phút.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Bánh cupcake bơ có màu xanh nhạt, bông xốp, mềm mịn, thơm vị bơ và ngọt đắng của socola.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Nghiền bơ thật nhuyễn mịn để bánh có màu xanh đều, không lợn cợn.
  • Rắc thêm ít socola lên mặt trước khi nướng cho bánh đẹp mắt.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 20 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola cho 9 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 79.000 ₫ cho 9 người, tức khoảng 8.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 70.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola?

Cần mua 1 trái trái bơ, 240 g bột mì số 8, 100 g socola đen, 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê bột nở.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh cupcake trái bơ socola ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục