Ảnh món Cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà
🥮 Món bánh

Cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà

Bột mì nhồi cùng mè đen và nước cốt dừa, cán thật mỏng rồi sấy chảo, nướng lò cho bánh giòn tan, bùi béo, ăn kèm món cuốn, gỏi đều hợp.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm mè đen, bột mì, nước cốt dừa.

  • Thời gian: 50 phút (30 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~17.000 ₫ cho 4 người (~4.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: mè đen, bột mì, nước cốt dừa
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nhồi bột

    Cho vào tô 100 g bột mì, 50 g mè đen, 60 ml nước cốt dừa, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn và 1/4 muỗng cà phê muối. Trộn bằng tay đến khi thành khối bột đồng nhất, đậy kín để nghỉ 20 phút rồi chia thành các viên bằng nhau.

  2. Cán bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Cán bột

    Rắc ít bột mì khô lên mặt thớt cho khỏi dính. Đặt từng viên bột lên, dùng cây cán thật mỏng.

  3. Sấy chảo và nướng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sấy chảo và nướng

    Xếp bánh vào chảo chống dính, sấy lửa nhỏ đến khi bánh khô và hơi cứng. Chuyển bánh vào lò, nướng 100 - 120 độ C trong 5 - 10 phút đến khi mặt bánh vàng, dậy mùi thơm.

  4. Để nguội và thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Để nguội và thưởng thức

    Để bánh nguội hẳn cho giòn rồi bẻ ăn hoặc dùng kèm món cuốn, món trộn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 30 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 17.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 4.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 15.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà?

Cần mua 100 g bột mì, 50 g mè đen, 60 ml nước cốt dừa.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh đa mè đen nước cốt dừa giòn thơm tại nhà ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục