Ảnh món Cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt
🥮 Món bánh

Cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt

Lòng trắng đánh với đường bột, bơ và nước cốt dừa, trộn đậu phộng rang và lá chanh thái sợi, nướng lò cho bánh giòn ngoài xốp trong.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 14.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, đậu phộng rang, trứng gà.

  • Thời gian: 55 phút (15 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~28.500 ₫ cho 2 người (~14.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, đậu phộng rang, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh lòng trắng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đánh lòng trắng

    Cho lòng trắng trứng và 40 g đường bột vào âu, dùng phới đánh đến khi nổi bọt như xà phòng. Thêm bơ đun chảy và 50 ml nước cốt dừa, đánh tan đều. Rây 70 g bột mì làm 3 lần vào âu, khuấy đến khi bột tan, hỗn hợp mịn và sệt lại.

  2. Trộn đậu phộng và lá chanh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn đậu phộng và lá chanh

    Cho đậu phộng rang vào âu, trộn đều. Thái lá chanh thành sợi mỏng rồi cho vào, trộn đều tất cả.

  3. Đổ khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đổ khuôn

    Làm nóng lò 160 độ C. Lót giấy nến lên khay, đặt các khuôn bánh lên rồi cho bột vào đến 1/2 khuôn.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Đặt khay vào rãnh giữa lò, bật 2 lửa, nướng 160 độ C trong 15 - 20 phút đến khi bánh vàng giòn.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Để bánh nguội cho giòn hẳn rồi bày ra đĩa: vỏ giòn tan, bùi béo đậu phộng, thoảng thơm lá chanh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn đậu phộng vỏ căng bóng, hạt to đều, chắc tay; tránh hạt lép, nhăn hay có dấu hiệu mốc.
  • Chỉ đổ bột đến 1/2 khuôn vì bánh sẽ nở khi nướng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 15 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 28.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 14.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt?

Cần mua 30 g bơ lạt, 5 g lá chanh, 40 g đường bột, 1 quả trứng gà, 60 g đậu phộng rang, 70 g bột mì, 50 ml nước cốt dừa.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh đậu phộng lá chanh giòn rụm cho trẻ ăn vặt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục