Ảnh món Cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm
🥮 Món bánh

Cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm

Khoai lang hấp nhồi bột năng và nước cốt dừa đông lạnh, bơm thành vòng chiên vàng giòn, món ăn vặt các bé mê.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm khoai lang, bột năng, nước cốt dừa.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~22.500 ₫ cho 3 người (~7.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: khoai lang, bột năng, nước cốt dừa
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Hấp khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Hấp khoai

    Gọt vỏ, rửa sạch khoai, ngâm vào nước pha chút muối cho khỏi thâm. Cắt khoanh vừa, hấp khoảng 15 phút đến khi chín mềm. Cùng lúc đó cho 2 muỗng canh nước cốt dừa ra chén, để ngăn đông khoảng 30 phút cho đông lại.

  2. Nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhồi bột

    Tán nhuyễn khoai, cho 80 g bột năng và nước cốt dừa đã đông vào trộn đều. Nhồi đến khi khối bột dẻo, mặt tương đối mịn và không dính tay. Cho bột vào túi bắt kem hoặc túi nilon.

  3. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Chiên bánh

    Đun nóng 100 ml dầu ăn trong chảo, bơm bột thẳng vào chảo thành vòng hoặc hình tùy thích. Chiên lửa vừa khoảng 10 phút đến khi bánh chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Bánh vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, thơm vị khoai và nước cốt dừa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chiên lửa vừa để bánh giòn dần và chín đều.
  • Ăn kèm kem trứng, sốt socola hoặc tương ớt đều hợp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 22.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 7.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 17.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm?

Cần mua 250 g khoai lang, 80 g bột năng, 2 muỗng canh nước cốt dừa.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục