Cách làm bánh dừa hấp kiểu Thái Lan

Cốt bánh mềm xốp từ nước dừa và nước cốt dừa, phủ sợi cơm dừa giòn sần sật, hấp trong khuôn giấy chỉ 15 phút.

Sơ chế10 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~5.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh dừa hấp kiểu Thái Lan mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm bột mì đa dụng, cơm dừa cắt sợi, nước dừa.

Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~33.000 ₫ cho 6 người (~5.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột mì đa dụng, cơm dừa cắt sợi, nước dừa
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 250 g 12.500 ₫
Bột nở (baking powder) Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 1.000 ₫
Muối nở (baking soda) Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Nước dừa Nhà có sẵn 100 ml 4.000 ₫
Nước cốt dừa Nhà có sẵn 60 ml 4.000 ₫
Cơm dừa cắt sợi Nhà có sẵn 50 g cơm dừa tươi bào sợi nhỏ 5.000 ₫
Chanh Nhà có sẵn 1 trái vắt lấy 2 muỗng cà phê nước cốt 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường cát trắng Nhà có sẵn 80 g 2.000 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 30 ml 1.500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (7 món): 29.000 ₫
Tổng chi phí món: 33.000 ₫
Trung bình mỗi người: 5.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Pha bột bánh
✓ Đã xong
Rây 250 g bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối nở và 1 muỗng cà phê bột nở vào âu. Ở tô khác, đánh tan 1/2 muỗng cà phê muối, 80 g đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 60 ml nước cốt dừa, 30 ml dầu ăn và 100 ml nước dừa. Cho bột vào từ từ, vừa cho vừa khuấy đến khi hỗn hợp sệt mịn, không vón cục. Để bột nghỉ 30 phút.
Đổ khuôn
✓ Đã xong
Xếp khuôn giấy cupcake vào xửng, đổ bột vào từng khuôn rồi rắc một ít cơm dừa cắt sợi lên mặt.
Hấp bánh
✓ Đã xong
Đun sôi khoảng 500 ml nước trong nồi hấp, đặt xửng bánh lên, đậy kín nắp, hấp 13-15 phút. Xiên tăm vào bánh, tăm rút ra khô ráo là bánh chín.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Khuấy bột từ từ khi cho phần bột khô vào để bánh không bị vón cục.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh dừa hấp kiểu Thái Lan mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh dừa hấp kiểu Thái Lan cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 33.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 5.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 29.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh dừa hấp kiểu Thái Lan?

Cần mua 250 g bột mì đa dụng, 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder), 0,5 muỗng cà phê muối nở (baking soda), 100 ml nước dừa, 60 ml nước cốt dừa, 50 g cơm dừa cắt sợi, 1 trái chanh.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh dừa hấp kiểu Thái Lan tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh dừa hấp kiểu Thái Lan ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa