Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm

Dừa nạo trộn bột nếp, sữa đặc và vani, cán mỏng rắc mè rồi nướng hai lần — miếng bánh giòn ngoài, bùi béo bên trong.

Sơ chế15 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~6.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm dừa nạo, bột nếp, tinh chất vani.

Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~26.000 ₫ cho 4 người (~6.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: dừa nạo, bột nếp, tinh chất vani
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bột nếp Nhà có sẵn 60 g bột gạo nếp 3.000 ₫
Dừa nạo Nhà có sẵn 200 g chọn dừa bánh tẻ, cơm dừa dẻo 15.000 ₫
Sữa đặc Nhà có sẵn 20 g 1.500 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 3.000 ₫
Mè trắng rang Nhà có sẵn 1 muỗng canh 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 50 g 1.500 ₫

Cần mua (5 món): 24.500 ₫
Tổng chi phí món: 26.000 ₫
Trung bình mỗi người: 6.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn hỗn hợp dừa
✓ Đã xong
Cho vào tô 200 g dừa nạo, 50 g đường, 60 g bột nếp, 20 g sữa đặc và 1 muỗng cà phê vani. Dùng tay trộn đều đến khi hỗn hợp kết dính thành khối.
Cán mỏng, rắc mè
✓ Đã xong
Cho khối dừa vào khuôn lót giấy nến, dùng cây cán dàn mỏng đều khuôn. Rắc đều một lớp mè rang lên mặt.
Nướng lần 1
✓ Đã xong
Làm nóng lò 100 độ C trong 15 phút. Cho khay bánh vào nướng 10 phút ở 100 độ C.
Cắt và nướng lần 2
✓ Đã xong
Lấy bánh ra, cắt thành miếng chữ nhật nhỏ. Nướng tiếp 10-15 phút ở 120 độ C đến khi vàng giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Không nạo được dừa thì dùng dừa sấy khô đóng gói sẵn cho tiện.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 26.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 24.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm?

Cần mua 60 g bột nếp, 200 g dừa nạo, 20 g sữa đặc, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng canh mè trắng rang.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa