Cách làm bánh đuông dừa giòn rụm nhiều màu

Bột năng trộn bơ, sữa đặc, cốt dừa, nặn thành những chú đuông dừa xanh hồng tím rồi nướng giòn tan, món quà vặt tuổi thơ trẻ nhỏ rất mê.

Sơ chế20 phút
Nấu40 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~8.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh đuông dừa giòn rụm nhiều màu mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, bột năng, màu thực phẩm.

Thời gian: 60 phút (20 phút sơ chế, 40 phút nấu)
Chi phí: ~52.500 ₫ cho 6 người (~8.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bơ lạt, bột năng, màu thực phẩm
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Bột năng Nhà có sẵn 200 g 9.000 ₫
Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 50 g 1.500 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 50 g để mềm ở nhiệt độ phòng 17.500 ₫
Bột cốt dừa Nhà có sẵn 20 g 6.000 ₫
Nước cốt dừa Nhà có sẵn 50 ml 3.000 ₫
Sữa đặc Nhà có sẵn 50 ml 4.000 ₫
Màu thực phẩm Nhà có sẵn 6 ml 3 màu xanh, hồng, tím, mỗi màu 2 ml 9.000 ₫
Mè đen Nhà có sẵn 5 g làm mắt đuông 1.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 60 g 1.500 ₫

Cần mua (8 món): 51.000 ₫
Tổng chi phí món: 52.500 ₫
Trung bình mỗi người: 8.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột
✓ Đã xong
Cho 200 g bột năng, 50 g bột mì, 60 g đường và 20 g bột cốt dừa vào tô lớn, trộn đều. Thêm 50 ml sữa đặc, 50 ml nước cốt dừa và 50 g bơ lạt, dùng tay trộn 7-10 phút đến khi bột mịn và không dính tay.
Tạo màu
✓ Đã xong
Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Giữ một phần màu trắng, ba phần còn lại thêm mỗi phần khoảng 2 ml màu xanh, hồng, tím. Nhồi thêm khoảng 3 phút cho bột đều màu.
Tạo hình đuông
✓ Đã xong
Lót giấy nến lên khay nướng. Ngắt bột thành từng viên khoảng 5 g, se dài thành hình con đuông một đầu to, một đầu nhỏ. Dùng tăm ấn nhẹ hai bên thân để tạo từng khúc, gắn 2 hạt mè đen lên đầu to làm mắt.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò 120 độ C, bật lửa trên và dưới, trong 10 phút. Cho khay vào nướng 120 độ C trong 15 phút đến khi bánh chín, lấy ra để nguội.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh nguội sẽ giòn tan, ngọt vừa và béo nhẹ mùi sữa, cốt dừa. Cho vào hũ kín để giữ giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Lấy màu bằng đầu tăm, mỗi lần một chút, để màu bánh tươi mà không bị đậm quá.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh đuông dừa giòn rụm nhiều màu mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 20 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm bánh đuông dừa giòn rụm nhiều màu cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 52.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 8.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 51.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh đuông dừa giòn rụm nhiều màu?

Cần mua 200 g bột năng, 50 g bột mì đa dụng, 50 g bơ lạt, 20 g bột cốt dừa, 50 ml nước cốt dừa, 50 ml sữa đặc, 6 ml màu thực phẩm, 5 g mè đen.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh đuông dừa giòn rụm nhiều màu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh đuông dừa giòn rụm nhiều màu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa