Ảnh món Cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng

Bánh funnel kiểu Mỹ bóp sợi bột thành vòng rối trong chảo dầu, chiên vàng giòn rồi rắc đường bột, ăn kèm trái cây.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 16.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm bột nở (baking powder), tinh chất vani, đường bột.

  • Thời gian: 45 phút (10 phút sơ chế, 35 phút nấu)
  • Chi phí: ~49.000 ₫ cho 3 người (~16.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột nở (baking powder), tinh chất vani, đường bột
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột khô

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột khô

    Cho 100 g bột mì, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột nở và một chút muối vào tô, trộn đều.

  2. Khuấy trứng và sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Khuấy trứng và sữa

    Cho 1 quả trứng, 50 ml sữa tươi và 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào tô khác, dùng phới khuấy tan.

  3. Trộn thành bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn thành bột bánh

    Đổ hỗn hợp trứng sữa vào tô bột khô, khuấy đều đến khi bột mịn, quyện, sánh vừa phải.

  4. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bánh

    Cho bột vào túi bắt kem. Đun nóng khoảng 450 ml dầu trong chảo, bóp bột thành sợi theo vòng tròn chồng lên nhau kín lòng chảo. Chiên 2–3 phút rồi lật, chiên thêm 1–2 phút đến khi vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu.

  5. Rắc đường và trang trí

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Rắc đường và trang trí

    Khi bánh còn ấm, rây đường bột phủ đều mặt bánh, xếp vài lát chuối hoặc nho lên trên rồi thưởng thức ngay.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Dầu phải đủ nóng mới bóp bột, bánh sẽ phồng giòn và ít ngấm dầu.
  • Bóp bột đều tay theo vòng tròn để sợi bánh to đều, chín cùng lúc.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 10 phút sơ chế và 35 phút nấu.

Nấu cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 49.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 16.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 26.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng?

Cần mua 100 g bột mì đa dụng, 0,5 muỗng cà phê bột nở (baking powder), 1 quả trứng gà, 50 ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 50 g đường bột, 50 g chuối.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh funnel cake giòn thơm không cần lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục