Ảnh món Cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng

Cơm nguội cán mỏng, quay lò vi sóng cho khô, phết nước tương mật ong rồi chiên giòn và kẹp rong biển — món nhâm nhi tận dụng cơm thừa.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 22.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm mật ong, rong biển.

  • Thời gian: 45 phút
  • Chi phí: ~22.000 ₫ cho 1 người (~22.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: mật ong, rong biển
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Cán và cắt cơm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Cán và cắt cơm

    Đổ chén cơm lên một lớp màng bọc, phủ thêm một lớp màng nữa rồi cán dẹt dày khoảng 0,5 cm. Nhúng khuôn vào nước, ấn lên lớp cơm để cắt thành những miếng tròn nhỏ.

  2. Quay khô bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Quay khô bánh

    Xếp miếng cơm lên đĩa, quay lò vi sóng mức thấp 1–2 phút rồi lấy ra để nguội khoảng 5 phút. Lặp lại nhiều lần đến khi miếng cơm khô cứng.

  3. Phết gia vị

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Phết gia vị

    Khuấy 50 ml nước tương với 2 muỗng canh mật ong. Dùng chổi phết hỗn hợp lên cả hai mặt bánh, để thấm khoảng 10 phút.

  4. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bánh

    Đun nóng 100 ml dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên vàng giòn hai mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

  5. Kẹp rong biển

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Kẹp rong biển

    Cắt lá rong biển thành miếng vuông nhỏ, kẹp vào từng miếng bánh gạo.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Xếp bánh ra đĩa, ăn ngay khi còn giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Nhúng khuôn vào nước trước khi ấn để cơm không dính khuôn.
  • Quay lò nhiều lượt ngắn ở mức thấp, để nguội giữa các lượt để bánh khô đều mà không cháy.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng mất bao lâu?

Khoảng 45 phút.

Nấu cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 22.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 22.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 13.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng?

Cần mua 2 muỗng canh mật ong, 3 g rong biển.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh gạo rong biển giòn từ cơm nguội bằng lò vi sóng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục